流行語:吃日本菜要知道的英文

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流行語:吃日本菜要知道的英文

2007-03-12 23:09

來源:新浪

作者:

  日本料理 Japanese Cooking

  冷盤(刺身)Cold Platters

  綜合生魚片 Assorted Sashimi

  生鮮蝦片 Fresh shrimp appetizer

  生鮮牛肉 fresh beef appetizer

  湯 soups(shirumono)

  味噌湯 Miso Soup

  明蝦湯 Prown Soup

  煮菜 simmered dishes(Nimono)

  福袋煮 stuffed Tofu Pockets

  南瓜雞米 Pumpkin with chicken

  煮金線魚 Soy Simmered Golden Thread

  筑前煮 Chikuzen Ni

  金平牛蒡 Beef with Burdock Root

  煮昆布小魚 Simmered Kombu-Fish Rolls

  冬瓜蟹肉 wintermelon with crabmeat

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