無花果並非無花。無花果樹的花序肉質下凹成中空的球狀體,其凹陷的上著生許多無梗的單性小花,植物學上稱為「隱頭花序」,從而形成無花果樹的花託。剖開無花果,可以看到形態不一的小花。根據品種的不同,花託內性別的花雌花雄花無性花)組合有所不同。由於無花果的「隱花果」結構,使得大多數昆蟲接近的單性花。只有針尖大小的榕小蜂是能給無花果授粉的昆蟲,它可以從無花果頂部的小孔鑽入其。
無花果苗品種該品種是鮮食大型紅色佳品種。樹勢中庸健壯，樹姿開張，分枝力強，葉片較大，豐產。果實夏秋果兼用，以秋果為主，皮色鮮豔，條狀褐紅或。布蘭瑞克無花果。夏秋果兼用品種。需光量大，樹勢中庸。果較大，斜倒圓錐形，果梗基部常有，果皮古黃銅色。果肉淡色，含糖量，風味香甜，品質。夏果採收期月中旬，秋果採收期月中旬至月中旬。果較耐貯，適宜制罐和蜜餞加工。樹性耐寒耐鹽，目前華東一帶有種植。可在華東華南及沿海灘發展。
無花果苗品種
無花果苗品種果皮紫黑色，果肉淺草莓色，品質。果熟期美國加州為月下旬，多用於鮮食市場。秋果數量大，果個中，卵圓形，單果重~克，果頸不明顯，果柄短，果目小而閉合。果皮近黑色，果肉緻密，琥珀色或淺草莓色，果熟期月中旬至月中旬。蓬萊柿。果大，豐產，鮮食加工兼用。耐寒性很強，可適當推廣。原產於日本。江蘇上海廣西等地有栽培。樹冠高大，直立，枝條，生長，枝稀，豐產性好，耐寒性好。不易發生二次枝。果實倒圓錐形或短圓錐形，較大，一般單果重～g；果頂易開裂，成熟時；果皮厚，果肉鮮紅色，可溶性固形物，較甜，但肉質粗，香氣淡，品質中上為秋果種，夏果少。
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