父女二人雙雙感染肺吸蟲,警示:這道美食是「禍首」,別不聽勸
前段時間聽說了這麼一件事,李先生和他的女兒一同被送到了醫院,這讓一家人都感覺到非常的疑惑,到底是怎麼回事呢?
原來就在幾天前一個朋友來拜訪他,順道帶來了一盤醉蝦,看著美味的醉蝦,李先生也是和朋友把酒言歡,而那天女兒也在家,所以一同吃了飯。
因為醉蝦是朋友帶回來的,而朋友家裡的醉蝦比較多,所以感覺已經吃膩了,滿滿的一大盤,被李先生父女二人消滅了,雖然感覺非常的美味,但是沒想到就是因為這一種美食差點要了婦女二人的性命。
酒足飯飽後的李先生依然與朋友談笑風生,到了晚上睡覺的時候,突然感覺到胸口憋悶剛開始不以為然,以為只是生理現象並沒有放在心上。哪知道到了第2天這種胸悶感更加強烈了,同時女兒也告訴自己的父母,感覺到渾身不舒服,一旁的妻子見狀趕忙把兩人送到了急診。
不查不知道,一查嚇一跳,原來李先生和女兒的肺部都出現了一種寄生蟲,這種寄生蟲俗稱肺吸蟲。
經過醫生仔細詢問,得知前一天李先生父女二人吃了醉蝦,基本上大致可以判斷出導致這種異常情況,主要就是因為醉蝦中的肺吸蟲。
作為一種常見的感染蟲,肺吸蟲在生活中也是比較常見的,除了對象之外我們常吃的河蟹,田螺,黃鱔等等食材中都存在大量的肺吸蟲,尤其是一些人為了追求新鮮的海鮮口感,所以經常會吃一些半生不熟的,比如說常吃醉蝦醉蟹這樣的食物就會導致肺吸蟲感染。
肺吸蟲的生存率極高,一不小心進入到人們的肺部,很可能會引起胸口疼痛,腹部疼痛,腹瀉等等,甚至還會跑到頭,不出現劇烈的疼痛感。並且感染肺吸蟲之後,還需要考慮腸道數年的潛伏期。
李先生父女二人前一天吃飯,第2天就感覺到不是還是比較好的,幸好能夠及時發現,也得到了很好的治療。
所以在選擇食物的時候,一定要注意選擇煮熟的食物才是最重要的口感,放在第2位。肺吸蟲之類的寄生蟲在90度的熱水煮5分鐘後會死亡,而且烹飪的時間越長,肺吸蟲的存活率越低,相對越安全,而在我們生活中有些人常吃的美食當中,有些寄生蟲是連開水都殺不死的。
3種美食聰明人從不碰,尤其第一種,堪稱寄生蟲的窩,別自討苦吃
小龍蝦。麻辣小龍蝦應該是很多人非常喜歡的美食,尤其是現在年輕人更是愛不釋手,有些人為了滿足自己的口腹之慾,所以會經常食用小龍蝦。
但是小龍蝦生存的環境是比較惡劣的,生命力又極強。而且很多商家在製作之前又不能及時處理乾淨,這裡面的寄生蟲很難被清理掉,堪稱寄生蟲的窩,尤其是肺吸蟲。
不僅清水無法將它清洗乾淨,就連開水也很難將它徹底消滅掉,而一旦進入體內就會給人體各個器官造成不同程度的傷害,所以小龍蝦這樣的美食,聰明人從不碰。
黃鱔。黃鱔應該是比較常見的水產品,肉質非常的鮮嫩,而且黃鱔營養價值非常高,所以深受人們的喜歡。
但是黃鱔常年生長在泥沙裡面,所以體內還有大量的寄生蟲。尤其是線蟲,棘頭蟲以及顎口線蟲,這些寄生蟲活性非常高,即使你用開水煮沸也很難消滅掉,吃進體內之後就會對人的神經腸胃造成傷害。
海螺。海螺也是常見的,水產品口味豐富,所以受到人們的喜歡,而且它作為典型的海洋產品,一直被冠以營養加高的稱號。
但是海螺肉的營養成分非常單一,起不到任何的滋補作用,反而裡面還有大量的線蟲,人在使用之前沒有真正的處理乾淨,往往就會對大腦神經造成損傷,加大患疾病的風險。