農村老人說艾葉收割有時間,前三後四最合適,啥意思?看完明白了

2020-12-05 棒奔霸

今天是農曆四月二十九,昨天小滿節氣剛剛來臨,小滿作為入夏之後的第二個節氣,小滿的到來。也宣告著天氣開始越來越熱,氣溫會驟然的上升,苦夏來襲。今年是一個與眾不同的年份,不但是閏四月,一年有兩四月,而且還是一個雙春年,閏四月很常見,雙春年也不稀罕,唯獨雙春年和閏四月一起出現,是極其罕見的,而這樣扥年份,按照農村的說法是不咋地,也被叫做閏四月,吃樹葉,年景很差,莊稼生長不佳,很難獲得豐收,缺少了糧食也就出現了採摘樹葉充飢的情況出現。

今年的端午節還有很久,要經歷過後四月之後,才會姍姍來遲,跟今年的立春一樣,也是過完年之後才到來,這也就形成了典型的春脖子長,春脖子長極其引發倒春寒,今年的天氣確實應驗了,四月份多地還出現了下大雪,霜凍的天氣來襲,倒春寒面積相當的大。這也給農作物帶來很大的危害,隨著天氣的溫度增高,農村野外的艾草也開始了生長,我們這裡的艾草目前已經長了一尺多高了。鬱鬱蔥蔥的艾草分布面積相當廣泛,各地都有艾草的出現。

艾草味道濃鬱,根系發達生長旺盛,也是端午節必備之物,家家戶戶門前插艾草,是我們傳統的習俗,也會在此期間繡上一些香包、香囊,裡面裝上艾葉,佩戴在身上會散發著清香,具有很好的避晦作用,門前插艾的習俗多地都有,收割艾草也有很多的說法,什麼時候艾草收割味道最濃,效果最好,是有一個時間節點的,按照農村的說法,收割艾草被稱作:前三後四,這指的是什麼呢?這也就是艾草的收穫最佳時間。

前三後四指的是端午節的前三天和後四天,總計是七天的時間之內,都是非常適宜收割艾草的,艾草的生長狀況也受節氣的影響,這跟其他農作物幾乎一樣,按照農村老人的說法叫做季節不等人,收割過早,艾草過嫩,作為食材食用是適宜的,但作為香薰或者其他使用,這樣的艾草味道還沒有達到最佳,收割的過晚,艾草生長時間過久,葉片莖葉都已經開始老化,也就失去了使用的價值,所以說收割艾草的時間很重要。

在我們這裡還有早上去割艾草的說法,早晨的時候,太陽還沒有那麼的強烈的時候,去野外收割艾草,沒有經過陽光直射的艾草,香味都會存積在植株之內,這會進行收割,香味是最為濃鬱和強烈的,自然效果也是最佳的。艾草的作用有很多,可以食用,可以香薰,可以艾灸,也被用來泡腳,近幾年艾草的開發逐漸增多,艾草的價值將會越來越大,對於艾草你喜歡嗎?歡迎大家補充評論留言。

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