北京時間2012年6月29日上午10時，歷史將永遠銘記這一時候：景海鵬、劉旺、劉洋三名航天員圓滿完成預定任務安全返回地面。這不僅給羨慕嫉妒恨的西方人士一個有力的回應，更是讓13億中國人民歡欣鼓舞、熱血沸騰！在央視現場直播的節目中，小編聽到了主持人白巖松這樣的介紹：航天員落地後首餐主菜包括白蘿蔔燉羊肉，清炒荷蘭豆，酸辣土豆絲等，主食包括花卷等。有些人看到這裡可能就要發出疑問了：為什麼航天員返回後第一頓飯需要吃白蘿蔔燉羊肉呢？下面，健康飲食的小編就來解開這個謎底，和大家談論一下有關白蘿蔔燉羊肉的話題。
白蘿蔔燉羊肉的功效與作用。白蘿蔔是一種常見的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味。現代研究認為，白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食慾，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用；白蘿蔔所含的多種酶，能分解致癌的亞硝酸胺，具有防癌作用，被稱為防癌抗癌的食物。中醫養生小常識認為，白蘿蔔品味辛甘，性涼，入肺胃經，為食療佳品，可以治療或輔助治療多種疾病，本草綱目稱之為「蔬中最有利者」。所以，白蘿蔔在臨床實踐中有一定的藥用價值。
那麼，吃羊肉有什麼好處呢？羊肉性熱、味甘，是適宜於進補及補陽的佳品。羊肉富含維生素和脂肪，還含有豐富的鈣、磷、鐵等元素，尤其值得一提的是，它的鈣鐵含量遠高於豬肉和牛肉，而且還沒有這兩種肉的膽固醇高，又利於消化。祖國醫學認為，它能助元陽，補精血，療肺虛，益勞損，是一種滋補強身的食物。