墨西哥民族文化淺析 孕育瑪雅文明大草帽成標誌

2020-11-26 網易

大草帽作為民族服飾不可分割的部分，它從特定的角度記載了墨西哥的歷史，反映了這個國家的社會生活和風土人情，折射出墨西哥人的性格特徵。

網易體育6月13日報導:

在世界盃賽場上，墨西哥球迷是最惹眼的，也是最好認的，全因他們戴的那頂大草帽，成了足球場上一道獨特亮麗的風景。1970年墨西哥舉辦第九屆世界盃時，主辦方確定的吉祥物「胡安塔」，就是一個頭戴墨西哥草帽、身穿足球衫的小男孩。【你認為墨西哥隊能走多遠？】

大草帽猶如墨西哥的「第二國徽」。作為民族服飾不可分割的部分，它從特定的角度記載了墨西哥的歷史，反映了這個國家的社會生活和風土人情，折射出墨西哥人的性格特徵。草帽舞也是墨西哥的國舞。

大草帽成為墨西哥的服飾代表緣於其發達的農業。地處熱帶、亞熱帶的墨西哥氣溫較高，宜於農業和畜牧業發展。很久以前勤勞的當地人就用水草、麥秸、竹篾等編製成大草帽，用來在生產和生活中遮陽避雨。這種大草帽最突出的特徵是帽簷特別寬。大草帽沿用了數百年，直到現在，在廣大的農村，它仍然是農民日常生活不可或缺的組成部分。

此外，墨西哥也盛產仙人掌，種類繁多，達1000多種。墨西哥城的誕生傳說也與仙人掌有關。這是國家的第二個象徵，還出現在了墨西哥的國旗上。

墨西哥美食：辣椒與龍舌蘭

伊比利亞人曾尋遍世界各地搜羅香料，墨西哥便是他們足跡所到處之一。這片土地的物產實在豐富：中部墨西哥灣富有海產，南部熱帶雨林有各種果蔬、還有北方山區的健壯牛羊。墨西哥人還擅長調製各種特色醬汁，配上佳餚，色彩好看有誘發食慾。"菲希塔鐵板燒"和"香汁大蝦"便是其中的代表。

醬汁中，塔巴斯科(Tabascco)辣椒醬便是代表，如今它已成為幾乎全世界餐館了不可缺少的桌上調味品。此外，用辣椒、紅番茄和多種天然調味料精製而成的莎莎醬"（Salsa）、用富含維生素的牛油果製成的"鱷梨醬"（Guacamole）、由墨西哥特產的有殼綠番茄-特梅提諾製成的"辣茄汁"（Tomatillo Sauce），讓每道菜倍添健康美味！

久負盛名的龍舌蘭酒（Tequila）是墨西哥的國酒，用它調製的"瑪格麗特"（Margarita）、"墨西哥日出"（Tequila Sunrise）等舉世聞名。"荒漠柔情"（Sangria），"科羅娜啤酒"（Corona）也是墨西哥飲品的傑出代表。吃墨西哥菜可以不用拘泥餐桌禮儀，用手、用叉隨心所欲，也很適合與家人或朋友們圍坐一起分享各道美味。充分反映其民族爽朗豪氣的特徵。

印第安文明，瑪雅文化

墨西哥是美洲大陸印第安人古老文明中心之一，聞名於世的瑪雅文化、託爾特克文化和阿茲臺克文化均為墨西哥古印第安人創造。墨西哥是南、北美洲陸路交通的必經之地。「墨西哥」一名源於印第安語的「墨西特裡」一詞。「墨西特裡」是當地印第安人最大的一個部落———阿茲臺克族戰神的別名。「墨西特裡」一詞去掉「特裡」，加上詞尾「哥」，意為「戰神指定的地方」。1917年正式定名為「墨西哥合眾國」。

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