哈佛研究稱孕期Omega-3脂肪酸的水平與兒童肥胖相關聯

2021-01-19 食品夥伴網

    食品夥伴網訊 哈佛醫學院研究人員近期發表在《美國臨床營養學雜誌》上的一篇研究顯示，孕期攝入適量的Omega-3脂肪酸，以降低體內Omega-6脂肪酸與Omega-3脂肪酸的比例，或可將所生兒童肥胖的機率降低32%。

    在此次研究中，研究人員利用體重指數與皮褶厚度測量兩種方法，對孕婦在懷孕中期攝入脂肪的類型與兒童在3周歲時肥胖的關係進行了研究。

    研究人員表示，孕期Omega-3脂肪酸與Omega-6多元不飽和脂肪酸的濃度與兒童肥胖症相關聯。孕期較高的Omega-6脂肪酸與Omega-3脂肪酸的比例與較高的皮褶厚度值以及較高的肥胖發病率相關聯。

    原文連結：<http://www.nutraingredients-usa.com/Research/Omega-3-status-in-pregnancy-linked-to-childhood-obesity-Study>

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