蘇眉魚，一種熱帶地區近海海域生存的著名巨型魚類，因體型巨大味道鮮美，被作為名貴食用魚，如今蘇眉魚種群數量正逐漸減少，已達到瀕臨滅絕的狀態。
貽貝，又稱青口，是我們比較常見的一種雙殼類軟體動物，因其營養價值很高，並有一定的藥用價值 ，成為大眾化的海鮮品。
禾花雀，一種在中國大部地區都有分布的鳥類，，被中國食客稱為"天上人參"，禾花雀曾經分布廣泛，數量眾多，但在十幾年的時間裡，一直遭到捕殺，現在已經極度瀕危了。
羅非魚，俗稱非洲鯽魚，原產於非洲的坦噶尼喀湖，後來被引入到中國地區，因肉質鮮美、肉質細嫩，成為餐桌上常見的一道美食。
小龍蝦，一種從美國入侵到中國的動物，因肉味鮮美廣受吃貨歡迎，現在野生的小龍蝦十分罕見了，市面上的小龍蝦都是人工所養殖。