化由於血統來源多元化，我們總是可以在貓身上找到一些驚奇之處，比如五花八門的毛髮花紋，全世界找不到兩隻一模一樣的貓，這也是它們迷人的原因之一。你有想過為什麼貓咪長這樣嗎？今天，小編就科普一番！
認識毛色與花紋
貓咪的色素細胞只會兩種色素：真黑素（eumelanin）和褐黑素（phaeomelanin），貓咪的各種顏色都是從這兩種色素變化出來的。真黑素掌管黑色，可以變化出藍色（灰色）、巧克力色（棕色）、丁香色、慄色和淺黃褐色；褐黑素掌管紅色，由淺到深可以變化出奶油色、橘黃色、橘紅色等不同的紅色系。除了玳瑁貓之外，通常一隻貓只能表達一種色素。
貓咪的花紋則取決於毛髮的「著色型態」，不同著色形態的毛髮、皮膚上的分布狀態、加上不同毛色的排列組合，造就了米克斯貓千變萬化的外貌。仔細撥開貓咪的毛髮觀察看看，尤其在有顏色、斑紋分布的區塊，可以看到一根毛髮上有不同的色素分布。
當色素在毛幹內均勻分布，就會呈現純色（或稱單色）的毛皮；當毛髮完全不含色素，就是純白的毛皮。純色的毛皮會因為色素密集度不同而產生不同顏色，例如比較稀釋的黑色就會成為藍色。而假如毛髮只有末端有顏色，那麼毛皮就是尖點色、陰影色或煙色。要是一根毛幹上有多種色素、呈現深淺交錯的細紋，就可能形成虎斑色或者鼠灰色的毛髮樣貌。
純色 Solid／Self
最常見的純色米克斯貓為黑色（Black），像藍色（Blue）、慄色／肉桂色（Chestnut／Cinnamon）、丁香色（Lilac）、小鹿色（Fawn）等特殊毛色為某些品種貓才有的顏色，但也不無可能出現在混種貓身上。
白色其實不算是一種毛色，因為純白的貓是全身色素缺失造成的。在貓咪的基因當中，有三種基因能讓貓咪呈現出純白色的樣貌：
一、白化基因（Albino white），也是決定重點色（Pointed color）的基因。
二、白色基因（Spotting），通常在貓咪身上表現出一定面積的白色斑塊，也就是我們通常說的「白底、加白（with white）」。最極端的狀況便是讓貓咪全身白毛。
三、顯性白基因（White），可以掩蓋所有色素表徵，並且讓貓咪擁有藍色或異色瞳的眼睛。
後兩種基因有一定的比例導致貓咪耳聾，這就是為什麼常有人說白貓往往是聾子。
混色Parti-colored
毛皮有兩種以上的顏色稱作混色貓，包括雙色和三色，常見的有黑白貓（tuxedo）、玳瑁貓（calico）和虎斑貓（tabby）。如果玳瑁貓身上白毛所佔的比例很高，就稱為「玳瑁白斑」或「三色貓、三花貓」。
有趣的是，在臺灣，臉上的黑斑左右對稱的黑白貓由於長得像名車的標誌，通常被暱稱為「黑白賓士貓」。而由於基因的排列組合，大部分的橘色虎斑貓都是公貓，只有的機率是母貓。
白斑玳瑁貓，較常被稱呼為「三花貓」。
根據毛色基因的邏輯，黑白貓其實是「黑貓加白」的結果。
橘虎斑貓也被暱稱為「橘子貓」，是很受歡迎的花色。
虎斑 Tabby
顏色較淺的多層色毛皮，混合黑色、棕色、銀色或橘紅色的渦紋、條紋或斑點，就構成了虎斑毛色。虎斑花色是貓咪最原始的樣貌，最早與人類共同生活的貓據信就是虎斑貓。他們額上總是有一個M字形花紋，臉上也會有細細的條紋，這是他們招牌標誌。虎斑花紋可以分為4種：
斑點虎斑 Spotted tabby
鯖魚（條紋）虎斑 Mackerel tabby
經典（斑塊或渦紋）虎斑 Classic tabby，也可稱為Blotched tabby（寬紋）
多層色虎斑 Ticked tabby
玳瑁色 Calico／Tortoiseshell
玳瑁貓同時擁有黑色（或巧克力色、肉桂色）與橘紅色的色塊，色塊可能緊密混雜，也可能區隔分明。毛皮上橘紅色的區塊往往有虎斑花紋，假如另一色的區塊也有虎斑花紋，則可稱為虎斑玳瑁貓。
而由於基因的緣故，玳瑁貓幾乎都是母貓，公玳瑁由於非常罕見，在日本被視為幸運的象徵。
重點色 Pointed color
在肢體末梢的毛皮顏色較深、軀體顏色較淺，這種毛色稱為重點色。這種花色受一種熱敏感酵素控制，只會在體溫較低的身體末梢發揮作用，造成四肢、臉部、耳朵、尾巴等部位毛色較深。暹羅貓、波斯貓、土耳其梵貓是重點色貓的代表，當米克斯貓混到上述品種，也會有這樣的表徵。
至於有些人認為花色跟個性有關聯，其實科學上並無證據顯示掌管貓咪的花色的基因也能影響個性，但是就像星座學一樣，我們可以把它當作是統計學來理解。不管貓們是什麼花色，只要給予滿滿的愛與關懷，每一隻都是極品貓！