作者：李泓冰
中秋將臨，闔家團圓時，少不了與家人一起賞月、品月餅，伴隨美景的，必定有美食，尤其是月餅。
眼下，月餅的品種五花八門，最近熱鬧的，有「健康月餅」、「養生月餅」，甚至還有「文化月餅」，功效也說得神乎其神，簡直能包治百病。其實，月餅一年也就吃個幾天，即便其餡料真有藥效，也難真正起到食療的作用。
當然，也頗能理解月餅廠商促銷的用心，這些年，他們的日子顯然難過了。「八項規定」抓鐵有痕，剎住了節慶公款送禮之風，「公款月餅」絕了蹤跡。三令五申下，以前招搖過市的豪華月餅沒了市場。那些曾經動輒上千元、甚至搭配名酒、珠寶、工藝品的月餅禮盒，讓月餅蒙上「腐敗道具」的惡名。把花好月圓，做成個「月黑風高」，敗了中秋節的怡然清妙。更別提中秋一過，七成左右的月餅便從禮品變了垃圾，浪費驚人。
現在的中秋節，返璞歸真，恢復了朗朗月色之下的一片澄明，如同唐人詠中秋的詩句，「狡兔空從弦外落，妖蟆休向眼前生」。
月餅企業的無奈，倒讓人看到了風清氣正的希望，踏踏實實做老百姓吃的月餅，才是誠信食品企業的坦途。散裝月餅就一直深受消費者喜愛，像上海的品牌鮮肉月餅，就年年都是「網紅」，食客們要排著長隊才能吃得到。
「斫去桂婆娑，人道是清光更多」，被清洗過的中秋，終於有乾淨醇厚的月餅味道了。說到底，我們舉家對月品嘗月餅，更多的，是在咀嚼月亮的文化味道，是享受滋潤千秋的團圓親情。
總感覺這普照全球的月亮，其實有一大半屬於華夏。試問，哪個民族，曾給月亮起過上百個表字、暱稱和小名兒？「金蟾」伴「玉兔」，「清虛」納「廣寒」，「素魄」影「桂宮」，「望舒」共「嬋娟」……咱國的月亮，入詩入骨入相思，入口入味入肝腸——「小餅如嚼月，中有酥和飴」……
月亮之於華夏，還有更堂皇正大的意義。中秋拜月，與春節祭祖，同樣是不可輕慢的重要禮儀。它又是民間狂歡節，「中秋夜，貴家結飾臺榭，民間爭佔酒樓玩月」；「絲篁鼎沸，近內庭居民，夜深遙聞笙竽之聲，宛若雲外。閭裡兒童，連宵嬉戲；夜市駢闐，至於通曉。」何等熱鬧，何等歡樂！
所以，祖先是在用輕鬆、活潑、健康的心境，設計中秋佳節。強調團圓之樂、孝親之美，遊子們才會在這一天倍添故國家人之思。中秋，是中國文化的一道醒目符號，承載的是融入骨血的天人合一、重情重義、錦繡文章與風流蘊藉。
而今，曾經蒙塵的中秋，一洗惡俗。而節日所承載的豐富文化信息、娛樂精神，尚待覆蘇。
嗯，在月光如水的中秋，陪著家人、品著佳餚的同時，也不妨細嚼月光，嚼出中國人活潑昂揚的文化氣韻，嚼出來自先祖、洗禮今人心靈的文化遠香……
果如此，才算不負先人，不負中秋……（李泓冰）