TIL:甜菜吃多了,尿尿會是紅色的!

2021-02-07 物種日曆

在網站上隨意搜索甜菜一詞,就會出現一大堆蘿蔔模樣的東西。不過,甜菜跟蘿蔔完全不是一家子,前者是藜科家族成員,而後者則是十字花科的大佬。論輩分,甜草算得上菠菜的表親,如果細品還真能發現兩者味道有幾分相似,只不菠菜長不出那個大塊根而已。


甜菜的塊根長得跟蘿蔔挺像的。圖片:healthimpactnews.com

如今的甜菜長相就是一個個大蘿蔔。但是,原始的甜菜並不是這個模樣,它們根部細瘦,葉片倒是長得肥肥大大,曾經還是一種很重要的蔬菜。有一次我在農夫市集上,碰到一堆肥嫩的葉甜菜,順手多拍了拍照,攤主湊過來說了句,「小夥子,光拍照,你知道這是什麼菜麼?」「甜菜!」我的答案讓大媽愣了愣神,估計沒想到還真有認識這種蔬菜的吧。

葉甜菜。圖片:Love Farm Organics

要說中國人確實很早就開始吃葉甜菜,可以追溯到公元5世紀。當時,從阿拉伯末祿國傳來的甜菜被稱為忝[tiǎn]菜。最初,甜菜的地位並不高,陶弘景在他的《名醫別錄》中把忝菜描述成「味甘苦、大寒」的藥食兩用植物。到了唐朝,大概是人們的口味兒有所轉變,對甜菜的描述變成了「葉似升麻苗,南人蒸缶[fǒu]食之,大美香」。只可惜,因為特殊的土腥味兒,甜菜終究還是對抗不過大白菜,成了被遺忘的菜餚。

甜菜的資源分布。圖片:wiki commons

在甜菜的原產地,它的處境也好不哪兒去。古巴比倫人把甜菜當作空中花園的觀賞植物;希臘人則把甜菜當作貢品獻給太陽神阿波羅;而羅馬人則把甜菜當作緩解發熱的鎮靜藥物使用。僅此而已。

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    有很多同學不太確定該如何地道的用英語表達上廁所,小便,尿尿等。下面這22個和廁所有關的詞彙和表達是按照從禮貌到粗俗來排序的。要特別注意對應場合使用噢,否則可能引起不快。我要尿尿。Tinkle (mostly used by older women)尿尿(一般為較年長的女性使用)I drank too much water! I have to go tinkle.