10月16日,是第40個世界糧食日,當天南航北方分公司在多個航班上開展節約糧食理念的宣傳活動。
活動中,乘務組向當天航班中不需要用餐並選擇南航「綠色飛行」服務的旅客贈送了「特殊」的紀念品,紀念品上由機組成員聯合籤名向旅客送上了感謝和祝福:「感謝您為環境保護、節約糧食做出的貢獻,祝您生活幸福,萬事如意!」。下飛機前,機長、乘務長又和旅客共同合影留念。
將綠色發展理念融入餐食服務
南航始終致力於改進機上餐飲服務,不斷豐富餐食品種,滿足旅客個性化的需求,南航已開通的可以自動預訂特殊餐食的城市包括瀋陽在內有24個,從這些城市出發前,可以提前預訂特殊餐食,南航目前提供的特殊餐食種類有22種(不同城市種類不同),從瀋陽出港的餐食種類有20種,包括兒童餐、嬰兒餐、流質餐、水果餐、海鮮餐、素食餐、糖尿病餐、低鹽餐,以及宗教特色餐等等。南航在豐富旅客的餐食選擇的同時,把綠色發展理念融入到服務中,2019年4月起推出旅客可以提前取消航班餐食的「綠色飛行」服務:旅客如果不需要在航班中用餐,提前通過簡訊、官網、小程序等途徑預訂「綠色飛行」服務後,航班上可以不提供餐食,僅提供飲品,並相應地給予100-500裡程獎勵。這項服務推出以來,截止目前,已經有接近40萬南航旅客選擇了「綠色飛行」。「綠色飛行」服務鼓勵更多旅客親身參與到環境保護之中。
客艙餐食浪費現象仍然存在
「綠色飛行」服務推出以來,特別是習近平總書記提出制止糧食浪費要求以來,南航北方分公司加大了在線上線下、航班上航班下的宣傳力度,擴大「綠色飛行」的影響力。南航北方分公司從7月19日因疫情穩定恢復熱餐後,已經有6000名旅客選擇「綠色飛行」。但是很多航班中仍然存在著餐食浪費的現象,有些旅客不想在航班中用餐,但是還不知道「綠色飛行」服務,沒有主動提前取消餐食,餐食按正常程序配上飛機後,旅客不需要用餐,但是機上餐食有保鮮的時間限制,剩下的餐食不能回收再利用,就造成糧食浪費。
10月16日,南航北方分公司瀋陽到杭州的CZ6483航班上舉行了「綠色飛行」宣傳活動。乘務長張楠向記者介紹了舉行這次活動的背景和初衷:「我在執行航班中,經常看到餐食浪費的情況,當旅客剩下來的餐食,被清潔人員收走時,很感到很可惜。今天是世界糧食日,明天(10月17日)是世界消除貧困日,糧食是很珍貴的資源,目前全世界還有很多貧困人口需要糧食,所以我們想借著這個紀念日,進一步推廣『綠色飛行』服務,讓更多的旅客了解這個環保項目,在航班中真正做到按需用餐、按需配餐。」
機組為「綠色飛行」旅客送上驚喜
在CZ6483航班上有5位旅客選擇了「綠色飛行」,他們按照規則可以得到相應裡程的獎勵,裡程累積到一定數量可以換購機票,或者用裡程在「南航商城」裡換購商品。在當天航班上,這5位旅客還得到了機組為他們準備的一份禮物,全體機組成員籤名的感謝祝福卡,卡上向他們參與環境保護和節約糧食活動表示感謝,並祝他們健康幸福,萬事如意。
乘務長張楠介紹說:「總是有飛行愛好者每次飛行都會索要機長的籤名,對這些飛行愛好者來講,機長籤名是有收藏意義的。我們這次不但有機長的籤名,還有機組其它成員的籤名,給選擇「綠色飛行」的旅客留做紀念。」
旅客張先生說:「沒想到自己一個不經意的選擇,得到這麼大的一份驚喜。」張先生購票後,收到了是否取消餐食的詢問簡訊,考慮到下飛機後有朋友要請吃飯,就回復了「1」(取消)。張先生說,每次坐飛機,都看不到飛行員,這次得到機長籤名,還拍了合影,感到很意外也很幸運。通過這次機上活動,他也進一步了解了南航的特殊餐食和餐食預訂,也了解了南航「按需用餐」的倡議,他表示以後自己不需要用餐時還會繼續主動選擇取消餐食,避免浪費。
機長王冠一說:「在民航系統,環保意識已經深入人心,作為飛行員,保衛藍天是我們的使命,從進入駕駛艙開始就考慮如何節省航油、減少尾氣排放。這次如果能為節約糧食做點事情,也是我的榮幸,希望用這種方式能推動起更多人對節約糧食的重視。」
經過乘務長在航班上的宣傳介紹,很多旅客對這項「綠色飛行」都很感興趣,乘務員也詳細為旅客進行了講解了解使用方法。乘務長張楠說:「南航正在打造『食尚南航』名片,特色選餐是南航的服務亮點,希望旅客在南航航班上吃好的同時,我們也希望廣大旅客將按需用餐作為一種習慣,將節約餐食作為一種時尚,如果沒有選擇『綠色飛行』的旅客,臨時決定不想用餐,我們也建議能夠打包帶走。希望以後航班中不再出現餐食浪費的現象。」