野豬很多，抓來吃就好了；小龍蝦很多，洗洗抓來吃就好了。民以食為天，解決物種泛濫最好的辦法就是把它們送進肚子。對於吃貨來說，這或許還真是一個解決問題的好辦法。那為什麼美國有那麼多野豬，當地人卻不抓來吃呢？在我國，野豬是國家二級保護動物，不能吃的，吃了犯法。民眾也不能自己私自捕獵的。
美國的野豬問題
美國的野豬問題最早可以追溯到歐洲殖民者佔領美洲大陸那個時期，野豬是一種外來引進的物種，性情兇猛，打架很厲害，在美國當地基本沒有什麼天敵，引進美國後就開始獨霸一方了，這也正是美國野豬泛濫的最主要原因，據說美國現在有600多萬頭野豬。
美國也因此被野豬問題困擾了幾百年，野豬摧毀和破壞農田，農場主恨之入骨。它們對農業產生了十分負面的影響，每年會產生幾十億的經濟損失，不過一般是由政府來承擔。
只殺不吃
由於美國是一個槍枝自由的國家，因此不需要用「冷兵器」去和野豬對抗。因此，許多農場主還是會捕殺野豬的，這裡的捕殺就是字面的意思，只「殺」，而捕獵的話可能就是「殺來吃」。
但是野豬的性情實在是太兇猛了，並且皮糙肉厚，要是在「決戰」野豬的時候沒有把握先機，很可能就把自己的命給搭進去了。因此，即使美國有鼓勵捕殺野豬的活動，但是大家普遍的積極性不高，畢竟難度係數和危險係數都挺高。
還有一點比較神奇的是，即使有人一槍斃了野豬，他們也是挖個坑把豬埋起來。哎，怎麼不烤來吃呢？
不過光靠個人捕殺的話，這得捕殺到什麼時候才是個頭呢？建議把這種優秀的資源免費出讓給我們勤勞勇敢的中國人民，我們非常樂意幫他們解決這些困擾。
超強生命力和繁殖力
雖然在美國，這野豬幾乎和過街老鼠一樣人人喊打，是人們捕殺的重點對象，但是實際上，當地野豬的生存並沒有因此而受到威脅，甚至過得越來越滋潤了。
野豬能夠快速適應美洲的環境就體現了它們具有很強的適應力和生命力，不僅缺乏天敵，而且還到處是食物，種族不壯大才奇怪呢。
而且野豬的繁殖能力也是很強的，孕期大約只有4-5個月，每胎的產崽量最高可達15隻，因此它們的增長速度非常快速。
飲食結構
和中國人比起來，外國人真的太不會吃了。他們的飲食結構非常的單一，而且沒有我們中國所謂的「烹飪」。而且美國人都習慣在超市去購買冷凍食品，主要的肉類來源是牛肉或者雞肉，他們很少自己會在家裡「處理動物」。
我們只要知道麥當勞、肯德基這種快餐都來自美國，就知道其實他們對吃是沒有什麼追求的，漢堡、熱狗、牛排、麥片這些感覺就佔據了他們的生活。
這真的是太浪費了。
高端食材往往只需要最簡單的烹飪
所以，美國的野豬是可以吃的，沒有毒，只是美國人選擇不吃而已，因為他們不愛吃。但是我們愛吃， 野豬肉炒白菜就是中國民間一道非常簡單的菜，味道鮮美、營養豐富、做法簡單。把野豬肉和白菜炒了加調料就行。看餓了。
小結：
美國看似滑稽的野豬問題其實是一個「歷史遺留問題」。這個看似靠吃就能解決的問題，每年給美國要帶來數十億的損失，600萬隻野豬在美國無憂無慮地生活。事實上，由於野豬的性情暴力，捕獵有非常大的風險，因此民眾的捕殺熱情低，加上它們的適應力和繁殖力強，因此很快種群得到了擴大。
而美國人不吃野豬肉的問題也在簡單不過，不愛吃，就醬。
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