情報站|天冷了,來碗胡辣湯!壹粉分享製作方法在家輕鬆做

2020-12-04 齊魯壹點

天氣越來越冷,

冬天最開心的事就是吃吃吃。

11月26日,壹粉「青藤蘿」向齊魯晚報官方客戶端齊魯壹點情報站發來一則美食情報,與大家一起分享胡辣湯的做法,自己在家輕鬆做,一看就會,趕緊學起來吧。

「冬天到了,進入天寒地凍的季節。我每年冬天都隔三差五的做個胡辣湯給全家人驅風避寒,一家人喝的頭冒汗,臉紅紅的,渾身熱乎乎的可去寒了。我這還是跟老媽學的呢!上個圖與大家分享一下。」壹粉說。

1、先和個麵團;

2、用清水洗麵團;

3、洗出麵筋備用;

4、保留洗面水;

5、配料:蔥 姜 青菜 香菜 麵筋 雞蛋 胡椒粉;

6、麵筋推平切成條;

7、 鍋內放油炒蔥姜,青菜 然後倒入洗面水,開鍋後放入麵筋;

8、打入雞蛋花,放上鹽和胡淑粉;

9、胡辣湯盛碗上桌了。

「自家做的胡辣湯,好喝去寒氣。喜歡的就做著喝吧。」壹粉說。

自這道菜你學會了嗎?不妨也來試做一下吧,你還有哪些獨家美食,歡迎來情報站一起分享吧,說不定你就是廚藝界的達人呢!更有機會贏得現金紅包喲~

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