農村吉祥話「六畜興旺」是指哪幾種動物?最早馴養的用途是什麼?
文/農夫也瘋狂
一到年底,農村裡辦喜事的就多了。像結婚、喬遷這樣的紅喜事是很常見的,不少在外打工的農民兄弟提前一個月回家,其中一個原因就是回家喝喜酒。而喝喜酒講究的是熱鬧、喜慶,自然是人越多越好。而且農村裡辦喜事講究的規矩還是比較多的,尤其是大傢伙都是圖個高興,所以往往都會說一些祝福的話、吉祥話,這是誰都愛聽的,特別是在過年的時候,更是會說一大堆的吉祥話、祝福語。相信不少人都常聽到有人說「六畜興旺」、「五穀豐登」,而在很多的春聯中也常見到。那你可知道吉祥話「六畜興旺」是指哪幾種動物?人類最早馴養這些動物的用途是什麼嗎?
農村的吉祥話「六畜興旺」,說的是人類最早所馴養的六種動物,它們分別是牛、羊、馬、雞、狗和豬。這些動物在過去可是十分常見的,尤其是在農村裡有些人家這六種動物都會養全。因為這農耕社會的時候,這六種動物對於任何一個家庭來說,其不僅僅是一筆財富那麼簡單,更是代表著家庭和睦、團結,人氣興旺。那你可知道人類最早馴養這些動物的用處是什麼呢?
牛
現在農村裡養牛的少了,只是在一些偏僻的山區可能還有部分農戶人家裡會養牛。但是在過去,牛卻發揮了十分重要的作用。我們都知道人類是從猿類進化而來的,而最開始的時候就學會了捕獵、耕種,在當時就已經有人開始馴化牛了,其中最早的用途就是幫助農民農耕。即便是到了今天,即便是機械化比較普及了,但是在部分地方還依然是使用牛來耕地的。
馬
相比於牛而言,馬的體型一樣很壯大,但是它有一大特點,那就是十分擅長奔跑。基於這個特點,古人就把馬馴化成為了運輸貨物的「工具」。其實最早的時候所馴化的馬主要是用來運輸貨物的,後來隨著戰爭的不斷發生,馬的用途也發生了變化,成為了戰爭的重要「物質」。
豬
在過去的時候,養豬並不是為了賣錢,主要有兩大用處,一個是用來吃肉,另一個就是利用它所產的糞便製作農家肥。因為在過去農民種地都是需要施肥的,而肥料的來源就是家禽、家畜的糞便。不過後來,豬也成為了家中財富的一部分,在民間還有著「窮養豬,富讀書」的俗語,說的是多養豬就能改變家中貧窮的現狀。而和豬的用途差不多,最初所馴養的羊也主要是用來食肉及囤積肥料的。
雞
雞是從野雞進化而來的,而最初所養的雞除了吃肉、吃蛋這個需求以外,還有一個十分重要的作用,那就是用來打鳴。在古代不像今天家家都有鐘錶、手機,而以前農民日出而作、日落而息,其中公雞打鳴的時候,就代表著天快亮了,新的一天又要開始了。
狗
如今很多人都把狗當寵物來養,但是最早的時候狗的用途其實是用來狩獵的,幫助人類獲取更多的食物。後來和狗朝夕相處,慢慢的狗就被馴化成為了「看家護院」的好手了,再加上狗很忠誠,所以越來越多的人都喜歡養狗了。
最後再來說一下「五穀豐登」,其分別指的是大麥、小麥、稻穀、大豆、胡麻,意思是指年成好,糧食豐收。在民間還有著「六畜興旺豬為首,五穀豐登糧領先」的農諺,可見養豬、種糧這才是最重要的,這樣才能解決溫飽。(圖片來源網絡,侵權可刪除)