兒童蛋糕，一直是生日蛋糕中的中堅力量。
但是想要掌握這些小顧客的心，並沒有那麼容易！
就在昨晚，維益x時空龍騎士超級產品直播發布會上線了以「恐龍主題」的創意蛋糕，剛好給到了我們解決方案。
超級產品發布會
說真的，時下IP聯合是大勢。
應市場趨勢與消費者的需求，成為了當下可持續化的商業變現之路。
此次，維益就與時空龍騎士聯名，開啟了一場甜蜜的尋寶大作戰。
藉助爆款國產動畫IP的力量，打造孩子們最愛的蛋糕，助力餅店銷量的提升。
在吳可嘉與呂豔麗師傅的介紹下，
現在就讓我們大家一起來判斷看看，
這幾款蛋糕，
是不是能吸引住小朋友的目光？
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★時空龍騎士蛋糕★
肉眼可見的繽紛水果包圍著可愛的恐龍，童趣滿滿。
口味上，奶茶布丁配上朗姆提子夾心，與愛真稀奶油完美結合，最後融化在濃香綿軟的芝士戚風胚底中，層次豐富。
★寶藏杯★
萌趣的盒裝，打開是層層重疊的蛋糕與奶油果醬的組合。在原味與巧克力味的蛋糕胚之間包裹著細膩醇香的奶油，搭配草莓、芒果果醬夾心，清新不膩。
★恐龍蛋★
經典「白胖子」雪媚娘系列，3種口味，軟軟彈彈，咬一口香糯軟化，絲絲涼意中又夾雜著清甜之味。
還有其他卡通的造型，更直接更有吸引力。
別說，「粉絲效應」從娃娃就抓得起！
這5隻熱血滿滿的小恐龍，
自開播起就持續霸榜，成為榜一的常客。
各大網絡平臺也穩居少兒榜的前列，
播放熱度勢不可擋。
說真的，人類似乎對恐龍有一種天然的喜愛，即便是大朋友們看《侏羅紀世界》的時候也熱血沸騰。
所以，《時空龍騎士》裡可愛、調皮、幽默、善良、團結、富有正義感的恐龍們成為小朋友之間的「明星」就不足為奇了。
產品為王，深耕服務
除了前面說的趣味高顏值，想要真正做出好的口碑，且提升生日蛋糕消費者的粘性與復購率，產品依舊是關鍵。
在圓桌會談上，中國焙烤食品糖製品工業協會副秘書長繆祝群針對「中國烘焙行業疫情後的發展與展望」、「生日蛋糕近年來的流行趨勢和售賣情況」以及「近年流行的國潮風、聯名等創意營銷模式對於餅房產品的營銷警示與改變」，發出了一系列的問題。
在他的帶領下，每一位嘉賓都從自身的行業經驗出發，和屏幕前的觀眾們分享滿滿的乾貨。
小伊整理了幾點，和大家分享一下。
01
危機也是轉機
很顯然，2020年最大的危機當屬疫情了。
有的人倒下了，有的人卻站起來了。
在場兩位實戰經驗非常充足的包記西點創始人包建鵬先生及杭州迦南私房創始人莫麗雅女士確實很有發言權。
包建鵬，包記西點是河北唐山的新銳品牌，在疫情期間成功通過抖音、快手直播帶貨，收穫了將近30萬的粉絲。
因為抓住了機會，也成功創下了2小時3千多單16萬多的流水的記錄。
「為更多的人帶去更好吃的麵包。」是包建鵬一直堅持的初心。
莫麗雅，從私房轉戰門店，短短幾年間，發展了7家門店，在平均50坪3個員工的店裡，只賣甜品和蛋糕就創下了銷量奇蹟。
疫情期間，通過建立小區群，社區配送，發送愛心卡片，實現服務升級。
維益食品的全國銷售經理郭雨薇女士對此也談到，「疫情加速了企業的變革，有些企業主動擁抱變化，敢於突破，敢於試新，以送愛心為例，就可以成為民生保障的方式來營業。「
「或者線上線下相結合，通過微商城直播帶貨、社區拼團。也有以門店為主打造粉絲團，進行無接觸配送等形式轉型。」
維益食品的市場推廣經理邵巍先生在觀察了數據後表示，「有許多企業也存在逆勢增長的情況，甚至有些企業線上的成交量超過了往年的一倍。這些企業大多數都有一些特性，他們能提供線上下單以及線下配送。」
02
優質的原料
不論是包建鵬先生還是莫麗雅女士都表示了產品的重要性，以好的原料帶來穩定的產品品質，之後才能帶來忠實的顧客。
「好的味道是可以吃出來的。」
維益愛真稀奶油38%，使用純淨單一的原料，口味更醇正，乳香濃鬱，奶味悠長。
優秀的品質非常適合成為蛋糕配料中的一員大將。
03
服務
現場，莫麗雅女士好幾次提到了以「愛」傳遞烘焙的幸福感。
無論是微信群裡貼心的問候，還是堅持將心比心的使用優質的原料，或是把顧客當做自己的朋友般關懷情緒，都是站在了消費者端考慮問題。
包記西點同樣如此，每次上新產品，都會進行一波測試，如果顧客光說好吃卻不購買，這款產品就會回爐重新設計。
直播時，也會以飽滿熱情的姿態服務線上顧客。
一些些的小細節，造就了他們如今的成績。
04
儀式感
莫麗雅女士說，「生日蛋糕是對生活儀式感的一種體現。」
邵巍先生也說，「生日蛋糕賣得是快樂！」
提供有新意的蛋糕口味只是基本的操作，不同蛋糕的玩法、趣味配件的增加，從包裝、盤叉、生日帽等都相對應推出成套的方案，更甚者面對男孩女孩的喜好也要做出區分，才是一款產品體現極致性價比的重要一環。
05
IP玩法
正所謂，借力使力不費力。
在莫麗雅女士分享她的成功經驗時，提到了一點，「上新產品必須緊跟熱點」。
此次藉助恐龍IP的力量，成功打入青少年兒童的市場。在持續不斷的產品更新下，延續IP的熱度，可以形成常態化的主題蛋糕。
06
產品趨勢
迷你分享型蛋糕也是時下最熱門的趨勢之一。
包建鵬先生也說，「如今的生日蛋糕是越做越小了。」
此次推出的幾款蛋糕都是以此基本進行的研發。其實說白了就是選擇了年輕人喜歡的產品，配合新的營銷模式，這樣客戶的粘性會更好，也能將品牌影響力快速擴散到消費群體中。
三方聯合，高效合作
維益一直致力於從產品落地、營銷推廣、技術支持等發掘市場流行趨勢，為客戶提供有價值的服務。
此次打造的時空龍騎士系列主題蛋糕，就是在維益X達瑞X凱博特三方共同聯合下共同定義的全新品牌符號。
達瑞謝總表示，「選擇時空龍騎士，是基於市場的發展環境和它的受眾基礎，對智慧財產權的尊重和豐富產品內容化的時代已經來臨。可以成為常態化，持續受歡迎的一個主題蛋糕系列。」
凱博特張總表示，「近兩年的市場上，無論是烘焙行業還是其他食品行業，跨界的聯名款產品是非常流行的，也受到了廣大消費者的喜歡，同時也給商家帶來很大的流量和銷售業績的提升。」
「在眾多以動物為題材的動畫片中，恐龍形象是大多數小朋友記憶最深刻的，以此IP設計了一系列的蛋糕。為了讓餅店更精準的上市，已經把完整的上市方案做好了充分的準備。」
通過多方的合作努力，從口味開發，場景升級，配件定製，包裝完善，品類研發等，真正高效落地，走進愈加年輕化的消費群體。
那麼，你是如何看待IP聯合的呢？可以在評論區和我們分享你的思考，我們將隨機抽取3名幸運粉絲，贈送維益定製禮品。
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