吃樹葉、啃樹皮,能百病不侵?---大眾衛生報數字報刊平臺

如今，一種所謂吃樹葉（松針——為松科松屬植物的針狀葉，別名豬鬃松毛、松毛、山松須，其味苦、性溫，歸心、脾經，具有祛風燥溼，殺蟲止癢的功效）、啃樹皮（松樹皮）的養生方法風靡網絡，據說每天只需喝兩杯用樹葉、樹皮泡的茶，就可以從頭到腳遠離疾病，如此神奇，令眾多養生者趨之若鶩。更有甚者，天天跑到山上摘松針、剝松樹皮，自製藥茶喝，一時間，城市「松」貴。

對此，筆者對多名醫學專家進行了採訪，部分專家雖肯定了松針、松花粉等的養生作用，但也指出長期食用對人有傷害。

湖南省疾病預防控制中心劉富強博士：目前食用松樹葉、松樹皮不是最原生態的東西了，而是對松針、松樹皮進行了加工，利用現代科學加工工藝，製成了松針茶、松樹皮的提取物原花青素（OPCs）膠囊等，但也不是什麼人都可以吃的。對於採用松針、松樹皮提取物製成的保健食品，其一般適宜食用人群為：皮膚抗衰老，美容作用，特效祛斑防皺；心血管病如高血壓、動脈硬化、高血脂、冠心病等；防癌；抗過敏，適用於過敏性鼻炎、慢性尋麻疹、支氣管哮喘；關節炎；前列腺炎、胃潰瘍、早老性痴呆、白內障、視網膜炎、牙齦炎、運動損傷、月經前綜合症（PMS）；體弱多病、免疫力低下者；壓力大者；環境輻射大者等。

南寧市紅十字會醫院中醫科主任醫師黃志強、廣西中醫學院附屬醫院副主任醫師陳曉鋒：松樹枝葉有助補陽，松針可以全面調節人的機體，提高免疫力，可以軟化血管、改善皮膚，還對失眠、便秘有不錯的輔助治療作用；松樹抗氧化作用強，還可以幫助預防疾病。此外，清晨太陽未升起時，用瓶子接松露水喝，可以養生。特別是使用鄉村無汙染環境下的松針滴落的松露水對緩解失眠、消除痘痘等有一定的作用。因為松針的尖頭富含負氧離子，松露水偏鹼性，可以中和弱酸性的人體。

廣西壯醫醫院牙廷藝副教授：松花粉、松針等這些東西雖然有很好的保健作用，但這些東西都是藥材，當成保健食品經常服用，有可能適得其反。所謂藥食同源，若經常食用一些具有藥性的「食品」，會對人體造成傷害。短期食用會對腸胃有一定的調理作用，但是要真正調理腸胃，還應該依據個人體質，加減用一些中藥才能根本上調理。如果身體比較差，長期單純食用，反而對腸胃不利。