沃爾瑪中國公司否認產品含有「對位紅」

沃爾瑪中國公司否認產品含有「對位紅」

---

2005年05月09日 14:58

馬小森

    47種食品被曝含有工業原料「對位紅」超市巨頭產品位列榜首

    日前，英國食品標準局公布了47種含有「對位紅」染料的食品，在這個涉及47種食品調料的列表中，由世界著名的沃爾瑪連鎖超市銷售的中國式咖喱調味料名列榜首。昨天，沃爾瑪中國公司對外事務總監徐俊在接受記者採訪時表示，這種商品在中國的沃爾瑪裡應該是沒有的。

    英國食品標準局稱，「對位紅」是一種工業染料，它的化學成分類似於蘇丹紅1號。據了解，在英今日焦點： 

    國食品標準局公布的涉及47種食品調料的列表中，由世界著名的沃爾瑪連鎖超市銷售的中國式咖喱調味料名列榜首，其重量規格為每袋560克，食用時限為2006年4月14日或2006年4月16日之前。

    昨天，沃爾瑪中國公司對外事務總監徐俊告訴記者，中國沃爾瑪裡有95%以上的商品都是產自中國本地，從英國進口的極少。「如果這種中國式咖喱調味料產地是英國，那麼，這種商品在中國的沃爾瑪裡是應該沒有的。儘管如此，他們還是要在今天正式上班後核實一下。

    另外，據英國食品標準局官方網站上顯示，「對位紅」食品列表會隨時加入新涉及的產品。近來，歐洲連續發生食品調料中發現不合法成分的事件，歐盟對此給予很大的關注，成員國決定在5月10日為此召開會議，討論解決方案。

    ●名詞解釋何為「對位紅」

    「對位紅」是一種常用的紅色顏料，亦稱對硝苯胺紅，常溫下呈固態。它和引發英國有史以來最大一起食品召回行動的「蘇丹紅」染料相似，都是工業上使用的化學物質，都被禁止在食品染色劑中使用。據牛津大學物理與理論化學實驗室的化學品安全信息介紹，「對位紅」對眼睛、皮膚和呼吸系統有刺激性，但其毒性尚在研究中，沒有明確的結論。