央視國際 www.cctv.com 2006年05月28日 07:56 來源：CCTV.com
《臺灣新發現》
最能以假亂真的金鍊
最近一段時期，黃金的價格上揚，有人就打起了金子的主意。畫面中的這名男子，摘下一條看起來沉甸甸的金項鍊到當鋪典當，但其實這只是一條外表鍍金的假金鍊，
現在黃金越來越貴，詐騙集團就在銀鏈外面再鍍上一層金，以假亂真的程度就是拿火來試都試不出來，真的金子遇火燒會變紅，假的則是會邊黑，但詐騙分子拿來的金包銀項鍊遇火之後就跟真金一樣會變紅，當鋪以為真金不怕火煉，沒想到被騙去九萬塊新臺幣，而且要不是警方找上門，當鋪還不知道。警方在調查兩名吸毒男子時，發現他們近來拼命地在典當金飾，經過鑑定後才揭穿了這個騙局，警方也呼籲業者，在購買金飾之前還是要小心提防。
員工們最大的願望
近來，島內物價上漲得厲害，給民眾的生活帶來了不小的影響。在公關公司當行政助理的愛格，月薪2萬2千元新臺幣，白天上班，晚上還要上夜間部，每天騎著摩託車上班上課，現在汽油每升漲兩塊錢，她每個月平均加油六次，一百多塊就這麼飛了，
連中餐吃個陽春麵也多加了五塊錢。日子真的是越來越難過，同樣也是上班族，凱文 27歲，今年在媒體採購業務部門剛升上主任，月薪四萬塊新臺幣。
家住板橋的他，一個月油錢要多花至少一千塊，租房子，還要負擔漲價的煤氣費。
主記處公布，以平均薪資三萬多塊來說，年成長率都是負數，但物價指數卻是一年比一年高。
最不可想像的失竊案
您可別以為警局裡放的這8臺價值48000多元新臺幣的真皮按摩椅是給警察休息用的，這些全是小偷從汽車旅館偷來的。就是這名大盜鎖定了臺北桃園的高檔汽車旅館，他先是租了一輛車，掛上偷來的車牌，打著去有按摩椅的房間休息的名義，進行盜竊。
怕旅館發現竊賊先把電線剪斷以後，再把按摩椅對摺帶走。
同期：新莊分局偵察隊長
他用剪斷的方式，沒有移動插頭，所以汽車旅館的中控室沒有警覺到按摩椅已經被偷走，
看準了汽車旅館隱秘性高，休息兩小時也頂多花上1000元新臺幣，這盜賊十天之內竟然偷了九臺按摩椅。法網恢恢，等待他的將是鐵窗生活。
最讓購物者滿意的職業
您可能也遇到這種情況，走進大商場裡，為挑選什麼樣的商品而舉棋不定。臺北的很多商場裡就安排了購物指導來幫您解決困擾。
同期：購物指導
如果我要參加生日party要穿哪種類型的？這件麼？你要找這件麼？如果要可愛一點的話，可以建議你看「寶騰黃」或是「溫度珠」的。
高素質的購物指導必須要在店裡工作一年以上的時間。而且還要經過嚴格的訓練和考試。
同期：百貨公司發言人：他們來站之前都會經過店裡面的考試，他們要知道店裡面的活動內容，還有商品的一個基本的了解，才能夠站在這邊為客人服務，
購物指導的位置就設立在手扶梯旁邊，隨時解決客人在購物中遇到的困擾。
同期：購物指導
四樓的「OFF TIME」跟一樓的開花屋都有咖啡，置物櫃，你可以過去之後往左走，
來購物的消費者說，有了購物指導，購物真的方便多了。
同期：消費者：這樣比較好，問什麼他都知道，
同期：消費者：我以為要把整棟百貨公司都逛完，才可以買到我要的東西。
最有創意的餐廳
餐廳服務員端上來了丸子，顧客們卻並不著急吃，而是看印在上面的號碼。
同期：我看到一個6，8號。
原來餐廳老闆把不同的號碼印在丸子上，顧客購買之後，就有機會參加店裡的抽獎活動。
同期：抽一個號碼，（2號）
顧客有四次兌獎的機會，餐館每個禮拜開獎一次。現在累計的中獎金額已經高達23萬元新臺幣。
同期：很好，很新鮮，這活動很容易吸引年輕人來嘗試一下，
同期；有籤過，還沒中，大概快中了，
儘管這裡的中獎的機率不是很高，不過吃數字丸子尋寶還真是讓店家的生意特別紅火。
最讓居民煩惱的家居
這個樓的住戶很是煩惱，因為他們沒想到多掏了一萬多元新臺幣安裝的這種自動排煙窗並不好用。
同期：這扇有問題，這扇已經故障了，
同期：很緊啦，這第一扇就很緊了，到第二扇更緊，要很費力，非常的吃力，我們年輕的都要雙手了，老年人怎麼辦？
整個大樓都安裝了這種自動排煙窗，當初說是為了消防安全，窗戶在遇見濃煙時會自動開啟排煙，但是大樓裡面的住戶經常是開著窗子的。所以排煙窗根本就沒有用。讓住戶煩惱的還有這個隱藏式紗窗。
安裝這個紗窗要1800塊新臺幣，是一般紗窗價錢的三倍，可是這個紗窗不是故障就是脫鉤，惹得住戶們一肚子氣，
同期：看 這到底多難 底下脫開了，很快就脫開了，
同期：什麼叫先進根本就是浪費我們錢嘛，
正文；住戶們都說要向開發商討個說法。
最讓人不敢相信的食品包裝
很多消費者都認為買大包裝的商品會更划算，不過最近島內卻有消費者發現，大罐包裝的奶粉並不划算。您看，左邊的奶粉，罐身比右邊的高1。5釐米，但其實它的重量比右邊少500克，每一百克還比右邊高了7塊新臺幣。
同期：有些廠商把它做得比較大，然後這個它裡面裝的奶粉可能是最少的，有些廠商把它（罐身）做的比較大，它裡面裝的奶粉可能是最少的，所以這種引起消費者誤判，以為它是大碗的，可以吃比較久，
其實奶粉製造商，一般都在罐身預留空間，好加入氮氣保證奶粉新鮮，不過消費者權益保護機構強調，過高的罐身就是一種過度包裝，
同期：如果（通知）改正廠商再不接受的話，或者是改正顯然是不可能的話，那麼它可以處以兩萬以上二十萬以下的行政罰款，
正文；奶粉質量不同，價格當然有高有低，消費者在選購的時候最好貨比三家。
臺北最值錢的地方
隨著國際金價飆漲，臺灣黃金博物館珍藏品的身價也成倍數增長。這個六公斤重的聚寶龍去年是250萬新臺幣，今年變成450萬，這尊40公斤重的黃金媽祖像身價從1740萬漲到2892萬，最引人注目的就是這塊重220斤純金金磚，原本價值9000萬，現在估計至少1.5億新臺幣，民眾看著不過癮還要體驗一下，摸金磚的感覺。
民眾：很嚮往這種生活
民眾：這麼好的東西，平時很少看啊，不敢想太多
記者：最近遊客人數有沒有增加一些
工作人員：有 有 多了很多，尤其是來看這塊大金磚
由於金價上漲，黃金博物館成了臺北最值錢的地方，這裡的保安系統也是加強戒備，以防不測發生。
優惠打折活動最多的旅館
臺中市汽車旅館有65家，幾乎每公裡就有一家，數量和密度居全臺之冠。
業者：所有的汽車旅館比超市還多，去年以來大概多了300間
業者競爭如此激烈，不但大打價格戰，更是舉辦百萬促銷活動，送出高檔品牌包包，休息住宿都有機會抽獎，另一家業者則推出50萬新臺幣的轎車對獎活動，不限數量，只要中獎，車就可以開走。不惜成本辦活動，價格戰也越打越激烈，平均住宿價格打到6.5折，假日房價也有8折。號稱6星級帶遊泳池的套房，休息3小時只要680元新臺幣，還可以再打折。
業者：除了降低價格的價格戰一樣，消費者現在也會去比較，消費者胃口越養越大，抽基本的手機已經不能滿足消費者。
業者戲稱自己就像百貨公司，不但要打價格戰，更要打行銷戰優惠，活動一個接一個，禮品越送越大，汽車旅館的戰國時代已經開始。
最新治療禿頂的方法
如何治療禿頂呢？這是很多男士都希望能夠知道的，彰化縣的中醫發現棕櫚樹中有一種成分，只要服用再配合其它中藥，兩個月之內就有可能長出新的頭髮。中醫說這種口服中藥是萃取美洲棕櫚樹裡的特靈露成分，一天服用兩次，再依照病患體質吃六味地黃丸，加味逍遙散或者是八珍湯，改善燥熱體質，禿頂症狀就可以獲得改善。
醫師：臨床上的實驗，百分之九十的病人都有效
醫生還說，特靈露能夠抑制激素生長，因此被用來治療禿頂。民眾想要治療禿頂，除了西藥又多了一項選擇。
社會寫真
關注臺灣化學合成食品
說到小吃，最具臺灣飲食文化特色的應該就是滷肉飯，香噴噴的米飯，淋上色澤鮮美的肉汁，再加上一些碎肉，一碗油亮亮的滷肉飯擺在你的面前，相信誰都無法抵擋這種誘惑。不過您知道嗎，這號稱原汁原味的滷肉飯可能有化學合成物。
同期：（店家）香精油喔，那個加下去，那個味道會很香很香，味道特別好啦，味道特別香喔，對。你要是不相信，你吃我的，我是不加豬肉精的，你去買一碗，你有聞到的那一間去買來吃，那個是用什麼東西做的，化學的，化學啊
化學滷肉飯聽起來很陌生，豬肉香精油到底是什麼東西，瓶子裡豬肉香精的香味遠遠的就散發出來，到底裡面是什麼成分呢？
同期：（化工食品行業者）其實一般香料沒有所謂的保存期限，比較不容易壞掉，成分是用豬肉去炸的嗎？對對對，用豬肉炸的，對，才會有豬肉香味萃取出來。
一瓶豬肉香精要價一千七百元新臺幣，老闆只說這是進口的，至於具體的成份他也說不清楚。令我們好奇的是，外包裝上的成份好象沒問題，酵母精粉、天然香料、還有鹽和糖，為了尋找答案我們請教了有關專家。
同期：（教授）對人體的話，就要看那東西的純度，如果那東西的這個純度是跟天然是一樣的時候，大致上是不會有什麼傷害，但是就怕它合成出來的時候，這人工的材料它是不純的，那就要注意到它裡面不純物的對人的傷害。
同期：（民眾）哪一個比較好吃，有滷肉精的比較香，如果它是用化學物質做的，你還會敢吃嗎？當然不敢了。
專家建議，化學合成物最好少吃，除此之外，我們還發現豬肉精的外包裝上，竟然沒有寫明製造商的地址和電話，萬一出了問題該由誰來負責。
同期：（衛生局負責人員一定要標示品名啊 成分、它的保存方法，還有廠商名稱、地址啊、電話，要是說被我們驗出它裡頭含有防腐劑，但是在成分裡沒有標示，我們要處以三萬到十五萬塊的罰款。
為了進一步確認豬肉香精有沒有問題，我們直接送到化驗室，一個星期之後檢測結果出來，豬肉香精裡居然含有重金屬成分。
同期：（醫師）鉛畢竟是一個有毒重金屬，因為它本身，它可能跟小孩子的智商、大人的高血壓、腎臟病，甚至心臟病都有關係，所以事實上我們要呼籲我們的消費者，雖然它在我們的法規範圍裡面還是儘量避免過量攝取，而且也要呼籲我們的廠商，在添加這種成分的時候一定要很小心，絕對不能過量。
還好重金屬含量在衛生標準範圍之內，食用豬肉香精基本沒有問題，但是在化工食品店，我們還意外發現，這裡竟然有很多食品的化學合成替代品，比如香噴噴的牛肉湯，原來也可以用牛骨粉來替代，這種東西吃了會不會有問題，檢測結果裡面含有已二烯酸。
同期：（醫師）已二烯酸是一種防腐劑，它比起苯甲酸來還是說其他防腐劑來還是安全，但是已二烯酸本身有些人也會引起皮膚過敏性反映，而且事實上已二烯酸的話，在目前有些研究發現，它跟食物中含鐵的成分可能會一起作用，造成這個細胞的突變，甚至有可能染色體傷害的可能。
專家說雖然目前這類化學添加物可以食用，但是不能過量，否則會對人體造成傷害，想要吃的美味又安全，當然是天然的最好。隨著氣溫升高，臺灣市面上現調的冷飲越來越受歡迎，但你可能不知道我們經常喝的冷飲，有一些也都是用化學濃縮液或粉精衝泡的。仔細比較，左邊衝泡的綠豆沙顏色比較淺，感覺不濃稠，而右邊現打的綠豆沙則是有很明顯的綠豆皮和較粗的顆粒，那兩種綠豆沙營養成份都一樣嗎？
同期：（營養師）當然是我們用新鮮的食物去做出來的營養價值會比較高，因為綠豆如果說你沒有把它磨成粉的話，它可能有些B群、膳食纖維啦，因為我們吃到那種沙的感覺就是它的纖維，那可能營養價值會比較高，可是你已經把它變成粉了，還有就是說它的奶精呀，因為它這個可能，基本上可能綠豆粉的量比較少，然後又加了一些修飾澱粉，所以等於說沒有營養的東西可能比較多。
包裝上標明這種綠豆沙添加了奶精、奶粉、葡萄糖和人工香料，營養師說，一杯綠豆沙牛奶裡真正的綠豆含量可能不到半杯，而人工香料裡究竟包含了哪些物質？包裝上都沒有標明，消費者很難知道。我們把綠豆沙粉精送到實驗室化驗，結果驗出有食用防腐劑，而包裝上卻沒有標示。
同期：衛生部門工作人員：在這個成分裡頭，只要是產品裡頭有添加人工甘味料，比如說糖精，糖精，或者是說含有一些防腐劑，苯甲酸，乙二稀酸這一類的你一要把防腐劑的名稱還有它的作用，一定要標在標示裡頭
臺灣衛生部門規定，一般的食品或飲料，除必須標示製造日期、有效期限、工廠地址、電話之外，更應該標示成份，假如食品含有化學物質，還要加注說明，例如：苯甲酸，則必須標註是食用防腐劑，如果商品含有食用防腐劑卻沒有在包裝上標註的，將會受到處罰。臺灣有不少消費者都喜歡在現調式飲料店買冷飲，而調製飲料的材料，很多都是濃縮果汁或粉精。那麼這些化學食品都是從哪來的呢？按照包裝上的地址，我們在臺北市找到了一家化學食品店，一走進店裡，貨架上陳列著數十瓶濃縮果汁，其中有草莓、玫瑰、青蘋果等，再往裡走，有果凍豆花、芋頭粉、綠豆沙牛奶之類的化學粉精，似乎生活中的每樣東西都有化學替代品。雖然都是濃縮的，品質好壞，則是相差甚遠。
同期：（飲料店業者）濃縮也有好壞之分，它的品質高低差很多，有時候甚至差到一倍的價錢，那喝起來會有差嗎？喔，那口感真的有差了，口感差很多 真的
飲料店老闆透露，除了濃縮果汁和替代粉精，一般飲料店賣的紅茶，大多用的是一包一、兩百元新臺幣的廉價茶葉。
同期：（飲料店業者）茶葉 有人會在製造茶葉時就放一點點香精，讓你吃多了會上癮，喝多了會噁心，（聽說那些茶葉有一些都是用那種很劣質的茶梗）對
專家說，不論是滷肉汁、濃縮果汁，各種食物的味道，都可以用化學的方法做出來，而且味道非常像。
同期：（教授）像這一瓶橘子汽水喔，號稱為橘子汽水，可能它裡面一滴橘子都沒有，有的可能橘子一點點而已，但是我們可以用化學的方式把它調得一模一樣，其實它裡面就是加了香精跟色素，還有一些酸的味道，比如說檸檬酸或是維他命C酸的味道，加一點果糖，就是這樣調製出來的。
那麼水果的香料是由哪些化學物質調出來的呢？
同期：不同的醇類跟不同的酸類，加在一起就產生酯類，不同的醇不同的酯，那這個酯類就是一般做出來的香料，它可以做出水果味道，也可以做一些肉類的味道出來。
比如說乙酸，加異戊醇就可以調出蘋果的香味。
同期：（教授）蘋果的香味，只要我們再加，在調製過程當中，把紅茶煮好之後，加一滴蘋果香精下去，它就是顯現非常香的蘋果紅茶。好，這樣就完成了。
還有香蕉、菠蘿、杏仁等，也都是用各種不同的酸、醇類化學元素和色素交叉調出來的。如今這些化學合成物已經越來越多地被用於食品和餐飲業。
同期：（營養師）如果是符合規定，那當然就對健康沒有什麼影響，可是如果它添加我們不知道的東西，或者是沒有按照規定的分量，那長期下來當然會對身體有一些影響。
雖然製作食物香精的化學物質，也都屬於可食用的，但吃多了這類東西難免會影響健康，專家建議消費者最好選擇有信譽的商家，而如果是買瓶裝飲料的話，可要睜大眼睛看看飲料包裝上的成份，究竟是人工香料還是天然香料，做到了這些才是對您的健康負責。
寶島風情
漫步白河荷田
每年的六月到九月，是臺南白河蓮花盛開的季節，超過兩百多公頃的蓮田一望無際，讓人仿佛就置身在名家的畫中，
同期：關仔嶺整座都是石灰，石灰就是碳酸鈣，那在又有溪流流過，白水溪流過，在它那個土地的成分就會特別的不一樣，水系發達土質又適合，然後我們這邊有大凍山屏障，所以晝夜溫差大，然後又在北回歸線以南，這陽光有直射，陽光有直射，所以它的整個條件就蠻好的。譬如說這是建蓮，這是建蓮，建蓮，就是從，我們先民從大陸來開墾的時候帶過來的，所以福建建寧縣的建，稱之為建蓮這樣子。
這裡除了先民從福建帶來的建蓮，還有多蓮子的白蓮三號，不過最特別的就屬這種顏色特別鮮紅的大賀蓮。傳說這是一位考古學家，在兩、三千年前的地層挖掘出的品種，當時，蓮子的外皮堅韌黝黑，考古專家剝開了外皮加以培育，四天之後種子開始發芽，這一古老的蓮花品種就這樣得以延續。據蓮農們講不止是這種大賀蓮，幾乎所有的蓮子，只要不剝開外皮，都能夠存活兩、三千年。如果您以為白河的風景只有一望無際的蓮花，那可就錯了，離開蓮花田，映入眼帘的便是這一條清幽的綠色隧道，日本佔領時期這條隧道是用來運送軍備用的，為了躲避盟軍的轟炸日本人就種植了能夠快速成長的芒果樹，來加以掩護。
同期：哇，有沒有掉下來，大顆 大顆的，哇，大顆 大顆，你們小時侯也常常這樣搖嗎？搖會被大人追，大人罵。哇 好大喔，這是在樹上紅的，這樣就可以吃了，剝開，紅的，在樹上紅的。味道好棒喔，我的天哪，有些不會那麼酸，有些好酸喔，頭這裡比較甜，路邊吃芒果不用錢，樹上還有很多，會不會被罵啊，不會的，這裡開放的，開放的採收這樣子，來這裡還可以吃。
在這裡蹲在路邊吃芒果，是不會有人笑你的，除了能在路旁大快朵頤之外，當地還處處可以看見農戶在路旁剝蓮子出售。
同期：你的手腳好利落，隨便剝一剝就下來了，這很難剝，一顆蓮子經過好幾層工。剝這個殼，剝一遍膜，剝膜，這膜，剝一遍膜，這麼費功，現在要去心一遍。從後面刺進去，為什麼要去心。心會苦，拿起來是這樣，心會苦所以要去掉，不過這個心是最好的，其實最補。你們怎麼處理這個心，把它曬乾泡茶，這還可以再泡茶，一蓮這樣就好多吃，膜也可以泡茶，膜比較不苦。
在白河的街上，只要到了夏天蓮子的盛產季，農戶們都會在路邊兜售和蓮有關係的產品，無論是現剝的蓮子、蓮子心、蓮子膜，還是蓮花幹，處處都可以看出白河人與蓮的緊密關係。
同期：我有五個小孩都要一直剝，剝這兒賺錢、註冊、吃飯，賺生活費都夠，夠用啊，
白河神奇的還不只是如此，這裡還有一處名叫水火同源的神奇景觀。
同期：老師，這個水跟火怎麼會是在同一個地方跑出來，對啊，我們剛講說水火不容，那這邊是水火同源，所以它地質的很特殊的一個結構，就會冒出泉水的地方，那泉水的口跟沼澤氣瓦斯的口，是在同一個地方出來，那源泉是一樣的，那出來的時候我們開墾，在百年前開墾的時候，有人點火，點火就這樣開始一直燃燒，就再也沒有滅過了
欣賞著白河美景，不知不覺到了吃飯的時候，當地人為我們準備了有地方特色的美食。
同期：師傅，這個哪裡有蓮啊，包在裡面，在裡面，對。裡面是什麼，打開就知道，蓮子，蓮子包在裡面 對。哇，會牽絲的耶，裡面還包起司對不對，對，就這樣夾在裡面，芋頭刨絲下去炸，炸做雀巢。好好吃喔，好吃多吃一點。師傅，這哪裡又有蓮啊，裡面包蓮子裡面這個，白白這個，對，還包了什麼東西啊，龍蝦肉還有涼皮、四季豆，好特別喔，對。贊，好吃，謝謝，好吃。
本草綱木記載，吃蓮子可以補脾健胃、除煩安神，吃蓮葉可以解熱利尿，而蓮須呢則可以清心通腎、易血固精，總之一蓮吃到底，有百益而無一害。天色已晚，該到回去的時候了，臨別拍張照留作紀念，這是白河送給我們最好的禮物了。
苗慄三義木鴨兄弟
湯家七兄弟的工廠在三義是出了名的，它也是目前臺灣唯一一家還在製作木鴨的工廠，30年前他們家只有一個不起眼的小店，賣些神像 動物和大型屏風等雕刻品，直到1973年，一張突如其來的訂單，改變了他們家的生活。
湯家老三：在1973年的時候，有一個老外就是美國人拿一些鴨子，樣本來那就是打獵的，引誘鴨子出來的那個樣本，那我們就開始在做，第一次就做了三千隻，所以說對這種就很有興趣，然後美國的市場，也流行起來了，那時侯所有歐美的人，都會到臺灣來買鴨子
當年的這一股木鴨風，席捲了全臺灣，大大小小來自於歐美各國的訂單，如雪片般飛來，讓原本以傳統雕刻為主的湯家，轉而從事木鴨製作，外國客戶經常都組團，到工廠來參觀採購， 1974年湯家的工廠擴建，成為大量生產木鴨的直營工廠。
湯家老五：其實我們因為人多，就是可以分工合作，那麼大哥他是開始學嘛，然後教導我們做這個，雕刻的部分那我二哥他就是，負責財務 總務，那我三哥現在在旁邊的這位就是，負責業務，那我本人就是我四哥，我四哥就是，我還有一個四哥，四哥負責產物，那我負責老外銷售的部分，因為這個平時外國人來得也蠻多的，還有一些出口的業務。
湯家兄弟說製作木雕的材料，要選擇白木或是松木等比較容易雕刻的木頭，用鋸將原木裁切出木鴨的形狀，再利用切割機，刻畫出木鴨的雛形，然後送到木雕師傅的手中，進行細部的精雕、修飾，最後經過磨光、彩繪、上漆、烘乾等工序，一隻只造型生動的木鴨就誕生了。
湯家老六：真的可以漂，可以漂，因為一開始我們就做誘鴨的，但是它裡面這個誘鴨要加鉛塊才會平衡，所以會漂跟不會漂的做法不一樣，狩獵用的就是真的要裝鉛塊，才會平衡，不然的話然後這個面積要大，所以後來就是說變成收藏品
最初這些木鴨都是外銷到美國 加拿大，作為獵人打獵時的誘鴨，木鴨浮在水面上看起來很像是真鴨子，再加上獵人用鴨笛模仿鴨鳴，鴨很容易就中了獵人的圈套。不過1978年以後，誘鴨的訂單開始減少，到了1980年湯家就改為生產木鴨飾品，生意好的時候一天有六千多萬新臺幣的訂單，員工也有七八十人，而一旦遇上了出貨的高峰期，整個家族都全員出動，從早忙到晚才能夠應付得過來，木鴨還受到了世界許多知名大廠商的青睞，雅芳公司就曾經在1984年請人設計出木製的綠頭鴨、小水鴨的樣本，交給湯家兄弟生產，他們生產的產品奪得了當時的歐洲木鴨彩繪大賽的冠軍，這也讓湯家的木鴨生意達到了最高峰。
湯家老三：2001年的時候，外銷訂單就完全沒有了，因為沒有辦法維持，那就從2001年開始，我們轉型那休閒觀光這個產業，改成這種作法的話，那變成到現在就是慢慢我們本地人越來越知道，三義有一間鴨箱寶，然後現在開始禮拜天、禮拜六假日都很多人來參觀，來採購這樣子
90年代中期，隨著木鴨收藏熱潮的退去，再加上經濟不景氣等因素，木鴨訂單減少了，到了2002年幾乎沒有訂單，木鴨廠幾乎就要倒閉， 2003年在一個民間組織的幫助下，湯家兄弟將工廠改為木鴨彩繪，把工廠裡面庫存的木鴨拿了出來，通過遊客的手繪，湯家的木鴨又變得繽紛多彩。藉助木鴨彩繪的推廣，湯家人成功地將傳統產業，轉型成為兼具觀光和教育意義的新興產業，現在每逢假日,來這裡的遊客絡繹不絕，而湯家的第二代，也開始投入這一份家族事業。他們希望通過自己的努力將臺灣早期曾經風光一時的傳統產業傳承下去。
責編：王京