荷花和睡蓮同屬睡蓮科 但是不同的屬和種

2021-01-17 中國園林網

中國園林網6月2日消息：夏天一到，大大小小的池塘裡便次第盛開一朵朵的蓮花，而蓮葉層層疊疊，漫布開來，令人賞心悅目。漢樂府中有一首《江南》，其中言道「蓮葉何田田」，說的就是這樣的景致。

我們通常在池塘裡見到的蓮有兩種，一種是葉子擎出水面的，叫做荷花；還有一種是葉子鋪在水面上的，叫做睡蓮。它們都屬於被子植物中的毛茛目、睡蓮科，卻是不同的屬和種，在形態和結構上差別較大。

荷花

先來說說荷花，也就是葉子擎出水面的蓮。荷花的葉子是圓形的，直徑可達半米以上。與睡蓮不同的是，荷葉通常不是展平的，而是稍微內收，就像一個開口很大的喇叭。數條葉脈從荷葉中間射出，就像一個很大的星，中間有一個小圓圈，直通下面中空的長葉柄。葉柄很長，上面生著小刺，並不光滑。葉柄的下面連接著莖，也就是藕。藕是一節一節的，裡面有很多管道用來通氣，外面則又生著真正的根。

從藕上長出來的不只是葉柄和葉子，還有花梗和荷花。一支花梗上只能長出一朵荷花，而且也是挺出水面的。荷花有很多花瓣，有的還有好幾層，叫做重瓣花。一般所見，荷花的顏色有紅色、粉紅和白色。我曾經一大早去賞荷，發現有些花還沒展開，原來有些品種的荷花到了晚上就合攏了休息，第二天早上才又重新展開。荷花的花託就是蓮房，受精膨大後成為蓮蓬，密密麻麻的孔洞裡長滿了蓮子。夏末秋初的時候，南方的街道上就擺起了蓮蓬，人們買回去取出蓮子可以煮粥。

睡蓮

再來說說睡蓮。顧名思義，睡蓮的葉子鋪展在水面上，就像睡在水面上一樣。與荷葉還有一個不同點，就是睡蓮的葉子在一側有一個缺口，直到葉子中間。睡蓮的花一般也是浮在水面上的，也有能伸出水面的；花瓣顏色有白色、藍色、黃色或粉紅，多數是重瓣的。睡蓮沒有蓮蓬，水下的根莖也不能形成蓮藕。

中國的文人自古以來就喜愛蓮。荷花曾有水芙蓉、芙蕖、澤芝的美名，含苞待放的荷花又被稱為菡萏。北宋周敦頤在《愛蓮說》中讚美蓮的「出淤泥而不染」，而朱自清描寫清華園的《荷塘月色》更是膾炙人口。也難怪，炎炎夏日，憑欄而坐，面對著田田的蓮葉和清雅的荷花，心中自然會多一份清涼。

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(來源：中國科學報)

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  • 對於荷花,你了解多少?別再和睡蓮搞混了!
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  • 睡蓮不是蓮
    睡蓮睡蓮和蓮花（學名：蓮，又稱荷花）是花園或庭院池塘裡的最奪目的主角，它們就像是性格迥異的姐妹，一個婉約地浮在水面上，另一個則張揚地挺出水面。我們今天要介紹的就是相對「含蓄」的睡蓮。睡蓮屬於睡蓮科（Nymphaeaceae），它們的老家在溫帶、熱帶地區的淡水水域，種類十分豐富。儘管長得像蓮，名字中也帶「蓮」，但從演化的親緣關係上看，睡蓮和蓮其實並非一家。在基於形態的傳統分類方法中，蓮所在的蓮屬（Nelumbo）被歸到了睡蓮科，但根據植物基因演化關系所建立的分類系統（如APG系統），蓮屬這一支被單獨分離出來，自成一家（蓮科，Nelumbonaceae）。
  • 龍壽睡蓮婉如仙 凌秋傲骨綠纏綿
    水塘中已經沒有荷花，只有朵朵睡蓮浮於水面，綻放著白中透黃、素雅、高潔的花朵。睡蓮雖然看似柔弱，但她同荷花一樣被視為聖潔、清雅、高貴、美麗的化身。「出淤泥而不染，濯清漣而不妖」，這是古人對於蓮花的評價，而睡蓮的花語有純潔、純真的含義，當與蓮花的評價相同無二。在古代，許多文人寫了大量詩詞文賦，對睡蓮極盡溢美之詞，讚賞有加。唐朝詩人溫庭筠寫《蓮》曰：「綠塘搖豔接星津，軋軋蘭橈入白萍。
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