突破保鮮技術 新疆無花果銷往國內外

2021-01-08 中國新聞網

中新社新疆喀什7月23日電 (朱景朝 張歡)因為保鮮技術的突破,被稱為「保鮮期最短的水果」無花果如今走出產地新疆,銷往國內外。

新疆無花果主產地位於南部的克孜勒蘇柯爾克孜自治州、喀什地區。眼下,無花果進入採摘期,記者在「無花果村」喀什地區嶽普湖縣嶽普湖鄉喀拉玉吉買村看到,果園裡無花果掛滿枝頭。村無花果合作社農民採摘後,將部分無花果鮮售,部分放入氣調保鮮庫。

據新疆交通廳駐喀拉玉吉買村工作隊隊長、第一書記張勇23日介紹,該村2018年引入新疆森瑞亞中保鮮科技有限公司的氣調保鮮技術,將無花果的保鮮期從3天延長到25天,村民種植效益大幅提高。

西域傳奇網絡科技有限公司總經理李璐宇告訴記者,受制於保鮮難題,以往無花果的銷售難以大規模展開;隨著保鮮難題破解,無花果銷售需求非常旺盛。去年嘗試小規模進入一些省市區,今年將大規模進入烏魯木齊及內地一線、二線城市。

新疆森瑞亞中保鮮科技有限公司負責人王新稱,2019年,該公司利用無花果葉片加工了2噸無花果茶,銷往馬來西亞。今年的制茶工作將於一周後啟動。(完)

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  • 無花果的花
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  • 無花果,當真無花?
    無花果並非真的「無花」,我們一般所說的無花果的「果實」其實是一種特殊的花序——隱頭花序:花託肉質肥厚,中間明顯凹陷,形成一個圓球,裡面的白色小球就是它的花,而小芝麻一樣的「種子」才是無花果真正的果。在「圓球」的上部開一小口,供蜜蜂進入授粉,因此一般是看不到無花果的花的。類似的植物還有薜荔,與無花果同為桑科榕屬植物。
  • 無花果有花嗎?
    從名字上看無花果是沒有花的,那是人們的眼睛被它騙了,它的花隱居在新枝葉腋間,它的雌花、雄花躲藏在囊狀肥大的總花託裡面。總花託頂端深凹進去,造成一間寬大的房子。由於總花託把雌花、雄花從頭到腳包裹起來了,人們看不見,因此,認為無花果是不開花的。
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