黃芪的「黃金搭檔」,沒事泡水喝,為肝「保駕護航」

2021-01-09 網易新聞

肝臟被譽為我們人體內的「化工廠」,我們人體每天所產生的有害物質90%以上都是通過肝臟代謝出體外的,同時,肝臟也被譽為「最沉默」的器官,哪怕只有30%正常組織,肝臟依然可以正常工作,這主要是因為肝臟屬於一種無末梢神經組織,當肝臟出現問題的時候,身體不會出現明顯的疼痛感,也正因為如此,當肝臟出現問題的時候很容易被人們所忽視。

1、喝酒

眾所周知,喝酒傷身,而對我們人體傷害最大的就是肝臟,這主要是因為酒精中的主要成分就是乙醇,乙醇在進入人體之後會轉化為乙醛,而乙醛主要作用於肝臟,是通過肝臟代謝出體外的,如果長期喝酒,便會直接增加肝臟負擔,嚴重的時候還會誘發酒精肝的發生。

2、生氣

中醫常說:「怒則傷肝」,這主要是因為當我們人體在生氣的時候,體內會分泌出一種叫「兒茶酚胺」的物質,而這種物質會給我們的肝臟造成負擔,從而引起肝氣上行、肝氣不暢等表現。

3、熬夜

長期的熬夜會直接影響我們肝臟的正常代謝和修復,如果肝臟不能及時的修復,則會導致體內的有害物質不能及時的排出體外,長期積聚,不僅會直接影響我們的日常生活和工作,嚴重的時候還會誘發各種肝臟疾病發生,這其中表包括可怕的癌症。

黃芪的「黃金搭檔」,沒事泡水喝,為肝「保駕護航」!

說起黃芪,相信很多人對它都不陌生了,尤其是近年來,隨著人們養生意識的增強,黃芪越來越多的進入人們的視野,其實,早在我國古代就有「常喝黃芪水,防病保平安」一說。

中醫認為:黃芪「味甘、性溫和,溫養睥胃,凡中氣不振,脾土虛弱,清氣下陷者最宜。」現代研究證實:黃芪中富含豐富的黃芪皂苷、多糖以及多種黃酮類物質,具有很好的保肝、調節免疫等幫助。

眾所周知,就單一的黃芪來說並不能發揮它最大價值,中醫更多講究合理配伍,那麼黃芪該怎麼搭配養肝效果最好呢?

1;黃芪+邚靈芝泡水

何謂「邚(ru)靈芝」,可能很多人對它都不是很了解,查閱資料顯示,在當地被人們形象的稱之為肝臟的「守護神」,現代研究發現:其富含豐富的硒元素、多糖以及30多種人體所需的微量元素,其中硒元素能提高肝細胞的再生功能,促進膽汁分泌恢復正常的肝臟機能,經常搭配黃芪一起泡水,能幫助肝臟排毒解毒,尤其是幫助乙醇的代謝,具有降低轉氨酶、抑菌護肝以及抑制腫瘤細胞等作用。

2、黃芪+鯽魚煲湯

準備食材:鯽魚1條,黃芪20克,大棗5顆。

具體做法:首先將鯽魚清洗乾淨,放入鍋中用大火燒開,再將事先準備好的黃芪和大棗一同放入鍋中,改為中火慢熬一小時左右,等鯽魚完全熟透後即可食用。

3、黃芪+排骨煲湯

準備食材:排骨500克,黃芪20克,枸杞10克。

具體做法:首先將排骨剁小塊,涼水浸泡半小時後放入鍋中,用大火燒開,然後把黃芪和枸杞一起放入,改為小火慢燉2小時左右即可食肉喝湯。(水量不要太多,我用的慢燉鍋隔水燉的,所以加多少水就會出多少湯,我一共燉了3碗湯。)

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    核心提示:黃芪是一種良好的補氣神藥,在中醫界是受到一致認可的。如果人體出現了氣血不足的情況,那麼很容易就會引起貧血等症狀,人也很容易感到疲勞。黃芪泡水喝的真的有功效嗎?氣血不足喝黃芪水真的好嗎? 黃芪是一種補氣神藥,在中醫界是受到一致認可的。