為什麼我們喝的是牛奶,而不是羊奶豬奶駱駝奶驢奶鹿奶……

2021-02-26 大夢蕉城

1961年5月,第一個慶祝「牛奶日」活動在德國舉行,此後每年5月的第三個星期二定就被定為「國際牛奶日」。那麼問題來了,為什麼我們喝的大多是牛奶?理論上,任何一個哺乳動物的奶對於人類來說都是可以喝的哦。為什麼最後是牛奶風頭最盛呢?看下去,你會像大夢君一樣擁有很多奇妙知識。


豬奶的產量是個大問題,母豬的乳腺分泌速度很慢,平均每天要擠20多次,而其他哺乳類動物一般也只需要1天擠2到3次。其次,母豬的奶產量低,每一頭母豬每年大約只能產600斤奶。

口感:非常不好。


羊奶相信部分人都喝過,膽固醇、脂肪含量、蛋白質含量等都比牛奶要高出5%——10%。那為什麼羊奶不取代牛奶呢?羊雖說可以量產奶,但是由於它的功能實在太多並且都值很多錢,所以,養羊擠奶,性價比不算太高。

口感:很羶,但是一般市面上的羊奶都會經過人工加工處理去除大部分羶味。

天上龍肉地下驢肉,古時候老多人這樣說了!驢奶在營養價值上是最接近人母乳的,對呼吸道有很好的保健作用!但驢奶受眾少,推廣很難,一個驢奶老總曾說,價高客少不好賣。

口感:太酸

馬奶的營養價值比牛奶高,通過馬奶所釀製的馬奶酒不但清涼可口,富有營養,還能起到滋脾養胃、除溼、利便、消腫等作用,對治療肺病效果更佳。但是,馬的產奶量遠遠不如牛大,平均一天只產3升奶,這讓很多人對馬奶可望而不可及,也是它的價格居高不下,無法推廣的原因。

口感:太腥


駱駝奶的營養價值極高,現在很多廠家開始生產駱駝奶粉,只因為駱駝奶中含有與胰島素極為相似的營養成分(對糖尿病人是一種最好的藥物),糖尿病人建議少喝牛奶。但是駱駝奶產量很低,所以不適合普及。

口感:腥


牛奶口感好、營養豐富、容易消化吸收、物美價廉、食用方便,是最「接近完美的食品」,但是牛奶也不是人人都可以喝的,特別是腸胃功能還比較脆弱的小朋友,父母切記:千萬別給孩子喝這六種牛奶!

來源:杭州發布

責任編輯:XieY

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