文 | 老高
圖 | 網絡
一家烤魚店該如何做好活動促銷呢?
有這麼一位烤魚店老闆,他們家的店子是在開理工學院附近,前來進餐的客戶絕大多數也就是大學生群體,因為是理工類學院,所以男生特別的多!
為了改變當前店面不溫不火的生意狀況,老闆也是苦思冥想想對策,有一天他從一座客人的對話中找到了靈感!
這座客人在吃烤魚,閒聊的時候就聊到了今晚的NBA哪個隊伍獲勝,店老闆也很是球迷,聽得也是覺得有趣,話到最後,客戶雙方居然對賭起來,輸的一方今晚結帳!這一下激發了老闆的活動靈感!
不如自己的促銷活動就圍繞猜哪個球隊獲勝為主題,客戶大多是大學生,男生居多,懂球,愛球,也喜歡爭強好勝,最主要這樣的店家活動很有新意,也比較有話題性容易被傳播!
那具體該如何操作呢?我們來把過程詳細分解一下:
第一步:設置引流,讓客戶先進店
再好的活動一定是客戶必須要先進店,才好展開,店家就包裝了三款烤魚,套餐類的,裡面除了主打烤魚之外,還會有一些配菜,飲品,涼菜等!正常的售賣價是98元/份,為了引流,店家定製只有58元/份,三款套餐烤魚都是一個價,客戶可以三選一,但要求每桌只能上一個!
對於客戶來講,這樣的定價肯定是非常實惠有吸引力的,而對於店家來說,烤魚的毛利是在60%左右,所以即使定價只有58元,依然還有少量的盈利空間!
這是完成第一步,通過選取主打產品的一個爆款吸引客戶,然後第二設置對賭遊戲!
第二步:設置對賭遊戲
他是遊戲規則是這樣的,凡是來本店吃烤魚,即可參與今晚的體育比賽的競猜!