古書時常提到「沉檀龍麝」,這是指自古以來最名貴的四種香料。那麼這四香都有什麼來頭呢?香至尊沉香創始人孫玉輝為我們做了大概介紹。
一、「沉」——眾香之首沉香
據孫玉輝介紹,沉香相品高雅,而且十分難得,自古以來即被列為眾香之首。沉香屬於瑞香科植物白木香含樹脂的芯材。點燃後會揮發出濃鬱的香氣,是供佛的最佳聖品。《本草綱目》記載,沉香的香氣具有強烈的抗菌效能,香氣入脾,有清神理氣等功效。
二、「檀」——檀香
檀香,佛家謂之「栴檀」,素有「香料之王」、「綠色黃金」的美譽。檀香是檀香科植物檀香樹幹的芯材,香味獨特,具有安神的功效,一般用於宗教儀式中。檀香精油是製作香水常用的原材料之一。著名的檀香扇就是用檀香木製作的,具有「扇存香存"的特點。
三、「龍」——龍涎香
龍涎香又名冰片、瑞腦,古代謂之「龍腦」,以示其珍貴。龍涎香是抹香鯨腸內分泌物風乾之後在海上的漂浮物。古時人們認為這是「龍」的口水,所以起名為「龍涎香」。這種分泌物最初為淺黑色,在海水的作用下逐漸變為灰色、淺灰色,最終變為白色。上好的龍涎香要經過上百年海水的浸泡,將雜質都分離出來,直接從抹香鯨腸內取出的分泌物是沒有價值的。孫玉輝提醒說,有些制香公司會將採購來的龍涎香分級,將佳品磨成粉末,在酒精中溶解,配成5%濃度的龍涎香溶液,用來配製上好的香水,消費者購買時需謹慎選擇。
四、「麝」——麝香
四大名香中人們經常聽說的應該是「麝香」,在宮廷劇中總會出現它的名字,它是成熟的雄麝肚臍下方的香腺和香囊中形成的一種有香物質,最初為液態,之後慢慢濃縮成深褐色塊狀或者籽粒狀。孫玉輝指出,在我國,麝類動物有林麝、馬麝、原麝、黑麝和馬拉雅麝等品種。提取的麝香是珍稀的中藥材和香劑,所以古人說「有麝自然香,何用當風揚」。《本草綱目》中記錄麝香有「通諸竅」的功效。
以上為孫玉輝為我們介紹的四大名香的來歷與說法,沉香的高雅、檀香的禪靜、龍涎香的名貴、麝香的濃鬱,各具特色,各有千秋,為我們的生活多添了一份雅趣。
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