生石灰在日常中我們常見的主要是塊狀的，以前農村裡就是用生石灰化水成漿沉澱後再拌河沙用來蓋房子的。
在水產養殖中，生石灰的作用是比較多的，主要有以下幾方面：
一，有殺菌消毒作用。生石灰溶於水後呈鹼性，而且化水的同時還會產生大量的熱量。特別是鹼性能夠將水體中大量的病菌、細菌等微生物給殺滅掉。
二，有底改作用。生石灰進入池塘中能夠促進池塘底部有機質的分解，從而降低池塘底部有機質的含量，也就是達到底改的作用。
三，調節水體酸鹼度。生石灰溶於水後呈鹼性，對於一些池塘水體ph值比較低的，可以用生石灰來達到提升水體酸鹼度的效果。
四，補鈣。生石灰中含有大量的鈣質，池塘中使用後，能夠給池塘中的水體補充鈣質，這樣有給水草、水產補鈣的作用。
整體來說，生石灰在水產養殖中是一種非常環保的消毒劑，目前用生石灰給水產養殖池消毒也是養殖戶們最常用的方式。
雖然生石灰通常被用於池塘消毒，但是並不是生石灰可以隨意使用。一旦沒有注意，是會造成水產死亡的。
首先就是注意量的控制。生石灰給養殖池塘消毒是通常每畝每米水深用量在15公斤左右即可，不要過量使用。否則水體鹼性過大會讓水產不適應而死亡。
另外，在水體ph過高時不能使用生石灰消毒。因為生石灰化水後會提升水體的鹼性。這就跟上面情況類似了。
最後，使用生石灰時要注意不能在水體氨氮超標的時候使用。因為氨氮超標情況下，在使用生石灰後會產生大量的有毒分子氨，這是會直接造成水產中毒死亡的。