WonderLab攜手衡美 成立運動營養食品聯合研發中心

2020-11-27 中國網

11月17日,WonderLab新營養與杭州衡美食品科技有限公司正式對外宣布,成立國內首家運動營養食品聯合研發中心,WonderLab聯合創始人兼營運長劉樂、運動營養專家及代餐線產品負責人賈丹、供應鏈總監樂詩義;衡美執行長馮魏、研發總監鄭雅丹,以及浙江工業大學食品科學與工程學院副院長劉書來教授出席籤約儀式。該研發中心即日起投入使用,研究範疇包括三高人群、運動人群、久坐熬夜人群等群體的營養代餐解決方案,及代餐口味、口感、飽腹感等方面的創新型研究,致力於推進中國運動營養食品的科學發展。

「WonderLab希望幫助中國年輕人變得更美好,更健康,擁有更多可能性,這背後的基石是『科學』,所以我們的名字也是由Wonder和Lab兩部分組成的。「WonderLab聯合創始人兼營運長劉樂分享到,「雖然代餐不是新事物,但我們想要為消費者提供的新營養科學代餐,在口味、口感、配方、包裝等各個方面都要具備極大創新性。我們很慶幸,可以在一開始就能與衡美這樣擁有豐富研發資源與先進設備的專業科技創新型夥伴合作,從0到1搭建WonderLab的營養代餐產品生產線,並且不斷迭代優化,從源頭上確保卓越品質,共同推動營養代餐行業的健康發展,引領行業標準。「

衡美食品科技有限公司執行長馮魏表示:「中國國民健康意識不斷提高,衡美希望未來能夠與WonderLab一起研發出更多品質保障的產品,以滿足用戶日益攀升的健康消費需求,讓更多的人走上新的健康飲食道路,向世界傳遞健康科學的生活方式。「

衡美食品科技有限公司成立於2011年,於2017年獲得「運動營養食品特殊膳食」的生產資質,是全國第二家生產企業獲得者,擁有FSSC 2000和HACCP認證,嚴格按國家質量標準,採用GMP標準車間,對產品的生產全過程實施質量監控。衡美秉承「引領新的健康飲食革命」的宗旨,擁有豐富的研發和生產經驗,是運動營養食品領域的專家。

國民營養計劃(2017-2030年)中明確指出,要及時修訂運動營養食品相關國家標準和行業標準,提升運動營養食品技術研發能力,推動產業發展。隨運動營養從競技體育等專業領域逐步走向大眾,國民對運動營養需求將進一步提高,但國內擁有運動營養食品生產資質的代理商稀缺,大部分代餐產品採用的是固體飲料標準,對日益多元化的消費者的研究與把握仍有不足。

WonderLab作為代餐行業的頭部品牌,不斷為促進行業規範化做出努力。WonderLab營養代餐奶昔是國內首個符合特殊膳食營養標準的瓶裝代餐產品,並逐步向國內營養學界推崇的更高標準靠近。WonderLab將以運動營養食品研發中心的成立為契機,與代餐上下遊產業鏈加強聯動,共同推進營養代餐行業標準制定,引導行業健康有序發展。

WonderLab聯合衡美成立的運動營養食品聯合研發中心將致力於營養代餐的研發與生產,針對三高人群、運動人群、久坐熬夜人群等群體提出適合的營養解決方案,提升國民健康水平,研究項目涉及營養學理論與方法、產品配方、原料、製造關鍵技術創新以及不同原料的飽腹感與滿足感等。聯合研發中心將在WonderLab『陪伴年輕人健康美好生活,助力健康中國科學發展』企業願景的指導下,持續產品創新,推動行業進步。

關於WonderLab

WonderLab是中國新營養品牌,創立於2019年,總部位於中國創新中心深圳,積極響應健康中國戰略的號召,致力於為中國年輕消費者提供科學、精準、高效的新營養解決方案,提升國民健康素質,助力健康中國發展。目前,WonderLab已開發出包括營養代餐奶昔、益生菌、白芸豆膳食纖維等多款深受消費者喜愛的新營養產品,銷量位居天貓代餐及益生菌品類榜首。

關于衡美

杭州衡美食品科技有限公司是一家專業從事體重管理、運動營養、營養膳食的研發、生產、銷售於一體的科技創新型公司,創建於2011年,總部位於浙江杭州。衡美以誠信為生命,以產品質量為保證,秉誠「衡於行、美於心」的企業精神,以「引領新的健康飲食革命」為宗旨,始終堅持全心全意為人類健康事業而奮鬥。

責任編輯:陳思

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