大櫻桃品種發展趨勢要求果個大、豔麗，品質優，不裂果，果肉硬，耐儲運，抗性強。目前我國大櫻桃品種約有200餘個，大櫻桃的發展建議品種早中晚搭配，以早熟為主。
應用比較廣泛的幾個早熟品種介紹
1、早紅寶石
引自烏克蘭，植株生長強健，樹冠圓形，緊湊度中等。以花束狀結果枝為主，果實闊心臟形，單果重5-6克，果皮紫紅色，有玫瑰紅色果點，果肉紫紅色，肉質細嫩多汁，果汁紅色，酸甜適口，果核小，離核，果實發育期為30天左右，我省關中地區5月1日勞動節前後成熟。該品種果個雖小，但易成花，豐產性好，極早熟，結果早，為保護地促早栽培的主要品種之一。授粉品種有抉澤、烏梅極早、那翁、早大果、紅燈等。
2、紅燈
大連市農業科學研究所1973年育成品種平均單果重9.6克，最大果重13克，果實腎臟形、果梗粗短，果皮紅至紫紅色，富有光澤，色澤豔麗美觀；果肉淡黃、半軟、汁多，酸甜適口，可溶性固形物14%-15%,核小，半離核，可食部分達92%,關中地區5月10日前後成熟。授粉樹有大紫、巨紅、賓庫、拉賓斯、莫莉、佐騰錦等。
3、早大果
引自烏克蘭。平均單果重9-13克，最大果重16克，果皮鮮紅色至紫紅色，完熟後紫黑色，果色豔麗美觀，果面蠟質層厚，晶瑩透亮有透明感。果實闊心臟形，縫合線紫黑色，果頂下處有一明顯隆起，果柄中長，中粗。果肉紫紅色，果皮較厚，果肉較軟，半離核，汁多味美，酸甜可口，含可溶性固形物16.8%。該品種自花不實，授粉品種為奇好、法蘭西斯、勝利、先鋒、拉賓斯等。成熟期比紅燈早3-4天。
4、岱紅
山東農業大學選育，平均單果重11克，最大果重14.2克，圓心臟形，短果柄，果皮鮮紅至紫紅色，富有光澤，色澤豔麗，果肉粉紅色，近核處紫紅色；果肉半硬，含可溶性固形物14.85%味甜可口、核小、離核，易豐產。成熟期比紅燈早5-7天，口感好於紅燈，比紅燈結果早，適宜的授粉樹是抉澤。
5、美早
引自美國，果個整齊，單果重10-14克，果柄粗、短，果皮中厚，硬度大，果面鮮紅至紅色，逐漸變成紫黑色，有光澤，豔麗美觀。果肉淡黃，硬度大、脆，含纖維少；耐儲運，酸甜適口，汁液淺紅色，風味佳，可溶性固形物17.6%,鮮食品質極佳。抗寒抗病，成熟期比紅燈晚5天左右。授粉樹為先鋒、拉賓斯、沙米脫紅燈等。
6、秦櫻1號
西北農林科技大學選育，波蘭特品種芽變，果形為心形，平均單果重8.4克，果面紫紅色，有光澤，半硬肉，較抗裂果，果實酸甜適中，可溶性固形物含量16.1%,在關中5月上句成熟。授粉樹有波蘭特、先鋒、紅燈、龍冠等。
7、布魯克斯
原產美國加州，雷尼和早布萊特雜交育成，果實腎臟形，完全成熟時暗紅色，多在亮紅色時採收。果肉緊實、硬脆、味甜、平均單果重10.5克，最大達14克，成熟期比紅燈晚熟幾天，成熟時遇雨易裂果，樹姿直立，豐產。授粉樹為紅燈、雷尼、美早、拉賓斯。
8、早生凡
煙臺市農科院選育，樹姿半開張、屬短枝緊奏型。成花易，果實腎形，果皮鮮紅色至深紅色，果肉、果汁粉紅色，果肉硬，單果重8.6-9.3克，含可溶性固形物含量16.14%,成熟期比紅燈早4-5天，可選8-129、紅燈、布萊特作授粉樹。
9、芝罘[fú]紅
煙臺市芝罘[fú]區農林局選育，樹勢強健，半開張，平均單果重8.1克，果形寬心臟形，頂部鮮紅色，有光澤，果 肉淺紅色，質地較硬，含可溶性固形物含量16.9%,與紅燈同期成熟，建園時需配紅燈、那翁、水晶、斯坦勒、賓庫等作授粉樹。
10、福晨
由山東煙臺市農科院以薩米脫×紅燈雜交育成。2012年通過專家驗收。果實鮮紅色，心臟形，縫合線一面較平，與母本薩米脫相似，果頂較平，果肉淡紅色，硬脆，平均單果重9.7-11.2克，最大17.8克，果實縱徑2.39釐米，橫徑2.83釐米，果柄長3.62釐米，可食率93.2%,含可溶性固形物15.5%,品質上、耐貯運，果實發育期30天左右，比紅燈早熟7-10天。福晨可用美早、早生凡、早豐王、紅燈、斯帕克裡、桑提娜作授粉樹。
11、早豐王
山東煙臺選育，親本不詳。果實鮮紅色，單果重、果形同紅燈，無畸形果，成熟期比紅燈早5-7天，該品種抗霜凍，高產，穩產。授粉樹為福神。
12、莫利
原產法國，曾譯名莫瑞烏、莫勒鳥。中科院由義大利引進，俗稱義大利早紅。該品種樹勢強健，平均單果重8.6克，腎臟形，果梗中短，果皮鮮紅色，成熟時淡紫紅色，有光澤，果肉較硬，粉紅色，肥厚多汁，品質上。含可溶性固形物17.68%.成熟期比紅燈早5-7天，該品種具有色豔、質優等特點。建園時應配紅燈、芝罘紅、拉賓斯作為授粉品種。
13、曉文1號
眉縣大櫻桃科技示範基地選育，2013年陝西省通過審定。平均單果重10.5克，最大達15克，果實腎臟形，縫合線明顯，果皮鮮紅色，肉質較硬，離核，果肉黃色，質細多汁，味甜爽口，風味濃香，含可溶性固形物15.4%。該品種樹勢強健，自花結實力強，五月中旬成熟，早果豐產性好，較抗穿孔病、晚霜凍害。