據豬易數據監測數據顯示，2020年12月01日標準體重生豬平均價格為32.11元/公斤，較昨日豬價上漲0.32元/公斤，漲幅為1.01%，較19年同期32.89元/公斤下跌0.78元/公斤，跌幅為2.40%。
各大區域豬價表現：
東北、華北、西南、華南、西北、華中、華東地區豬價呈現上漲態勢，全國生豬平均價格上漲幅度再度擴大。
白條豬價表現情況：
從今日北京、上海消費城市批發市場白條價格走勢來看，批發市場白條開磅價格呈現穩定態勢，北京市場到貨量有所增加，商戶有著一定的囤貨現象，上海市場到貨量有所萎縮。
後市分析：
據豬易數據監測數據顯示，今日全國屠宰場主流結算價呈現跌漲調整態勢，四川、新疆地區屠宰企業結算價呈現下跌態勢，吉林、福建、安徽、天津、河北、廣東、貴州、新疆、湖北、遼寧、黑龍江、河南、山東、四川、江蘇地區屠宰企業結算價呈現上漲調整態勢。
從養殖集團豬價表現來看，湖南地區溫氏豬場豬價呈現穩定態勢，湖北、陝西、山西、廣東、廣西、江西、福建、山東、河北、遼寧、吉林、黑龍江、內蒙古、四川、重慶、江蘇、安徽、海南地區溫氏豬場豬價呈現上漲態勢。陝西、山西、福建、四川地區正邦豬場豬價呈現穩定態勢，雲南、貴州、河南、安徽、湖北、江蘇、江西、湖南、廣東、廣西、吉林、山東、河北、遼寧、內蒙古、黑龍江地區正邦豬場豬價呈現上漲態勢。
整體來看，全國生豬價格呈現跌漲調整態勢，昨晚北方地區屠宰企業豬價呈現明穩暗漲態勢，華中、華南地區屠宰企業豬價呈現穩中伴漲態勢，西南地區屠宰豬價呈現跌漲調整態勢。今日養殖企業豬價出現了大部上漲態勢，南北養殖企業豬價上漲幅度較為明顯，川渝地區養殖企業豬價有著一定的下調現象。從今日北京、上海消費城市批發市場白條價格走勢來看，批發市場白條開磅價格呈現穩定態勢，市場到貨量呈現調整態勢，北京商戶有著一定的囤貨現象，成交價格調整空間有限。從今日屠宰企業採購難度來看，由於月初不少養殖企業生豬出欄量有限，全國大部分地區屠宰企業採購難度較昨日有所增加，川渝地區屠宰企業採購難度有所緩解，北方外調大豬豬源大部分進入西南地區，隨著今日養殖集團出現大面積、大幅度提價，養殖戶惜售情緒明顯加劇，預計今晚豬價將繼續以上漲為主。