均州名曬煙,竹山綠松石,鄖陽紅薯粉也是十堰的幾大特色

2021-01-10 有緣來相聚

均州名曬煙

均州名曬煙屬於地方性淡色曬黃煙,採用繩索串曬架晾凋萎變黃、地曬乾燥定色、白曬夜堆上汗、室外堆積發酵、分級打捆後二次發酵的傳統調製方法。菸葉色澤鮮明純正,煙味純和,香氣濃鬱,油分足,彈性好,燃燒性強,有「吃不過的均州煙」之佳評(丹江口市志第118頁)。 均州名曬煙是我國名曬煙的一種,屬香料型菸葉,是配製混合型捲菸不可缺少的優質調料,產於丹江口市(古稱均州)。據《丹江口市志》記載,明崇禎三年(1630年)前後,從美洲傳入並種植成功,有「均州名煙」之稱。清代被作為「貢品」敬獻皇帝,民國年間,在巴拿馬國際博覽會上獲得銀質獎,由此名揚天下,具今有380多年的生產歷史。均州名曬煙香型獨特,似烤菸,可廣泛應用於烤菸型、混合型、雪茄型等各類產品配方中,對於提高煙香豐富性、增加香氣濃度和「減害降焦」具有積極的作用。1983年被確定為全國名曬煙生產基地,1984年「均州名曬煙」列入《全國名晾曬煙名錄》。其地域保護範圍為東經110°08'~111°34'、北緯32°14'~32°58'之間;產區位於湖北省丹江口市所轄的均縣鎮、習家店鎮、蒿坪鎮、石鼓鎮4個鎮,共46個行政村;總種植面積3.5萬畝。丹江口市委、市政府高度重視均州曬菸品牌打造工作,成立了品牌創建工作領導小組,以此助推均州名曬煙的健康和持續發展,提升均州名曬煙的知名度和美譽度。

綠松石

綠松石,又稱"松石",因形似松球色近松綠而得名。英文名Turquoise,意為土耳其石。土耳其並不產綠松石,傳說古代波斯產的綠松石是經土耳其運進歐洲而得名。綠松石儲備量巨大,不僅中國有,埃及,伊朗,美國,俄羅斯,智利,澳大利亞,秘魯,南非等都有豐厚充足的礦藏儲量。

寶石級綠松石是在地質作用過程中形成的、達到玉石級的主要由綠松石礦物組成的緻密塊狀集合體。這個定義強調了它是在地質作用過程中形成的,與人工合成的綠松石和其它玉石不同。

綠松石屬優質玉材,中國清代稱之為天國寶石,視為吉祥幸福的聖物。古人稱其為"碧甸子"、"青琅稈"等等,歐洲人稱其為"土耳其玉"或"突厥玉"。綠松石是國內外公認的"十二月生辰石",代表勝利與成功,有"成功之石"的美譽。

綠松石是古老寶石之一,有著幾千年的燦爛歷史,深受古今中外人士的喜愛。公元5500年前,古埃及就在西奈半島上開採綠松石,第一王朝時埃及國王曾派出組織精良並有軍隊護衛的兩三千人的勞動大軍,尋找並開採綠松石。考古者在挖掘埃及古墓時發現,埃及國王早在公元前5500年就已佩戴綠松石珠粒。

鄖陽紅薯粉

紅薯粉是用紅薯製作的一道家常菜。紅薯粉是一種廣西、陝西、湖南、福建、四川、貴州等地的地方特色小吃。灰色細長條狀,晶瑩剔透,與粉絲相似。

鄖陽紅薯粉條是湖北省十堰市鄖縣的特產。鄖縣的梅鋪鎮,擁有20萬畝的紅薯基地。目前,鄖縣擁有大小紅薯澱粉加工廠20餘家。

鄖陽人加工紅薯粉條已有數百年歷史,只要產紅薯的農家,基本都會加工紅薯粉條。每年秋季,農家將紅薯從地裡挖起,用水洗淨,粉碎之後過粉,待澱粉中的水分完全脫幹後,將澱粉放到蓆子上晾曬,曬乾後用細籮再過一道,這樣的粉面又細又白。

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