白果功效
中醫認為銀杏葉性味甘苦澀平，有益心斂肺、化溼止瀉等功效。《中藥志》記載它能「斂肺氣，平喘咳，止帶濁」。據現代藥理研究，銀杏葉對人體和動物體的作用較為廣泛，如改善心血管及周圍血管循環功能，對心肌缺血有改善作用，具有促進記憶力、改善腦功能的作用。此外，還能降低血黏度、清除自由基,具體有以下作用：
1.降低人體血液中膽固醇水平，防止動脈硬化。對中老年人輕微活動後體力不支、心跳加快、胸口疼痛、頭昏眼花等有顯著改善作用。
2.通過增加血管透性和彈性而降低血壓，有較好的降壓功效。
3.消除血管壁上的沉積成分，改善血液流變化，增進紅細胞的變形能力，降低血液粘稠度，使血流通暢，可預防和治療腦出血和腦梗塞。對動脈硬化引起的老年性痴呆症亦有一定療效。
4.銀杏葉製劑與降糖藥合用治療糖尿病有較好療效，可用於糖尿病的輔助藥。
5.能明顯減輕經期腹痛及腰酸背痛等症狀。
6.用於支氣管哮喘的治療，也有較好療效。
7.降低脂質過氧化水平，減少雀斑，潤澤肌膚，美麗容顏。
8.通便、利尿、排毒、解毒。
9.對婦女更年期綜合症有明顯的改善作用。
白果功效作用及食用方法果
銀杏果也就是我們常說的白果，有的地方叫銀杏果叫做是鴨腳子，銀杏果到底是什麼呢，我們知道，銀杏果其實就是銀杏的種子的仁。銀杏果具有很高的營養價值，銀杏果有很好的醫療價值也有藥用價值，食療價值也是很高的，另外還有美容的功效呢。
銀杏果可以說我們作用和功效實在是太大了，銀杏果可以起到抗菌消炎的功效，也可以保護我們的呼吸系統，有祛痰的功效，銀杏果還能對於我們的循環系統起到促進的功效呢。
白果，又名鴨腳子、靈眼、佛指柑，銀杏、公孫樹子，是銀杏的種仁。橢圓形，長1.5～2.5cm，寬1～2cm，厚約1cm。表面黃白色或淡黃棕色，平滑堅硬，一端稍尖，另端鈍，邊緣有2～3條稜線，中種皮(殼)質硬，內種皮膜質。一端淡棕色，另端金黃色。種仁粉性，中間具小芯，味甘、微苦。主產於廣西、四川、河南、山東、湖北等地。秋末種子成熟後採收，除去肉質外種皮，洗淨，稍蒸或略煮後，烘乾。
白果果仁除含有澱粉、蛋白質、脂肪、糖類之外，還含有維生素C、核黃素、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素以及銀杏酸、白果酚、五碳多糖，脂固醇等成分，營養豐富，而且對於益肺氣、治咳喘、止帶蟲、縮小便、平皴皺、護血管、增加血流量、帶下、白濁等疾病具有良好的醫用效果和食療作用。
上文介紹了什麼是銀杏果，我們知道銀杏果其實就是銀杏的果仁，銀杏果有很高的食用價值，適合我們養生保健，銀杏果能起到抗菌消炎的功效，有保護呼吸系統和促進循環系統的功能，另外還有清除自由基的功能。