現在年輕人都開始注重養生了,保溫杯裡泡枸杞也已經不是什麼新鮮事了。枸杞是大家首選的養生佳品,營養豐富,既可以吃又可以入藥。枸杞的作用可不少,可以滋補肝臟,有利於肝細胞修復,還可以讓你的眼睛更明亮,枸杞還起到美容養顏的作用,能延緩衰老,幫助腎臟排毒,減輕腎臟負擔。
最關鍵的一點是,枸杞這麼好,但是並不昂貴,普通人都能消費得起,所以有很多人都會將它作為平常養生的補品。沒事抓上點吃,用來泡水喝,煲燙也放上點,但是枸杞畢竟也是種藥食同源的食材,在飲用上一是存在一些禁忌的,可不能隨意用來泡水喝。
吃枸杞養生要注意6個禁忌
禁忌一:枸杞不要和綠茶同泡
很多人只知道枸杞和很多食物可以配伍,就喜歡什麼裡面都放上一點,喝綠茶時也會泡上些,但是這兩者如果同泡,就會導致綠茶中的鞣酸吸附上枸杞裡的微量元素,然後生成人體無法吸收的一種物質。
如果長期這樣飲用,就會導致這種物質在體內越積越多,最後損傷身體健康。所以枸杞和綠茶分別飲用有益身體,合起來衝泡則會傷害到身體。
禁忌二:枸杞不能和溫熱補品同食
首先枸杞也是起到強溫熱作用的,再和溫熱補品一起吃,可謂是火上烹油,會導致上火。其次枸杞與紅參,阿膠等溫熱補品同食,還會讓其中的營養物質流失,形成人體不易吸收的物質,影響效果。
禁忌三:枸杞不能用開水衝泡
因為用開水衝泡枸杞會造成枸杞內的營養物質流失,使得原本的保健效果大打折扣,所以泡枸杞最好用溫水,如果用開水,衝泡時間要儘量短。
一般衝泡枸杞的時間在3到10分鐘左右這宜,如果時間太長會影響枸杞的口感,還會讓枸杞裡的營養物質變硬,不利於腸胃消化吸收。所以衝泡3-10分鐘後要馬上飲用,然後再加水衝泡。
禁忌四:體質過熱的人不宜吃枸杞
雖然枸杞性平溫,但是風熱體質的人,很容易因為外部環境加重風熱之邪,所以吃了枸杞會加重風熱,是不宜吃的。
禁忌五:感冒發燒,身體有炎症時不能吃枸杞
枸杞的溫熱效果比較強,所以感冒發燒的人不適合吃。因為此時發燒的人體溫會比較高,如果再吃上溫熱的枸杞,就會導致感冒發燒的症狀變重,不利於病情恢復。所以要吃還是等到病情痊癒後再食用。
此外身體患有炎症,腹瀉,和高血壓病人也是不適宜食用的,以免加重病情。
禁忌六:脾胃虛弱的人不宜吃枸杞
脾胃虛弱的人常吃枸杞會導致腸胃消化功能減弱,尤其是在夏季多吃枸杞,會造成脾胃更加虛弱,容易出現胃脹反酸,食欲不振等現象。
枸杞很適合與菊花,決明子,金銀花,紅棗等材料配伍飲用,但是也不是多多益善,每次放上10粒左右就可以了,不宜超過20粒。
下方就有配製好的金銀花枸杞菊花茶,大家不妨看看。
總之,只要大家注意食用枸杞的禁忌,適量食用是有利於強身健體的,希望大家都能學到。