沒有甜品的生活不是好生活,不愛甜品的吃貨不是好吃貨。甜品對於人們來說有著莫名的吸引力,因為它可以帶給我們美好的心情,增加我們的幸福指數,緩解我們的壓力。我覺得應該沒有人會對甜品說no吧!讓我們一起陶醉在冬日的陽光中,沉醉在甜品的滋味裡……
提拉米蘇
它是一種由鮮奶油、可可粉、巧克力和麵粉製成的咖啡和葡萄酒蛋糕,上面有一層薄薄的可可粉,下面有一層厚厚的奶油產品,中間有一塊巧克力蛋糕狀的摩絲。提拉米蘇作為義大利甜點的代表,以其絢麗的外表和迷人的姿態風靡全球。關於它,還有一個溫暖的故事:二戰期間,一個義大利士兵的妻子計劃為即將行軍的丈夫準備乾糧,但是因為她的家庭很窮,她把所有的餅乾和麵包都做成了一個叫做Tiramisu的糕點。所以在義大利語中,Tiramisu的意思是「帶我走」,它不僅象徵著吃者所吃的美食,也象徵著愛和幸福。
維也納巧克力杏仁蛋糕
這個以奧地利首都命名的蛋糕,名字起源於奧地利最好的賓館之名。當年賓館開幕時,一位糕餅師傅烘焙出了一種口感特殊、有著用可口的牛奶巧克力和甜美杏仁製成的外層,以及鋪滿碎杏仁和可可亞的內層的蛋糕,而此整個蛋糕吃起來口感既甜美又細膩。它不僅受到了皇帝的喜愛,還被皇帝親自賜名為「Imperial Torte」(甜蜜的問候)。
歐培拉
法國知名甜點,是款有著數百年歷史的蛋糕,裡邊那股濃鬱的巧克力味與咖啡味令每個愛好巧克力與咖啡的人都迷戀不已。傳統的歐培拉共有六層,包括三層浸過咖啡糖漿的海綿蛋糕,以及用牛油、鮮奶油和巧克力奶油做成的餡。整個蛋糕充滿了咖啡與巧克力的香味,入口即化。
戚風蛋糕
它是美國的名產之一,是一款常見的甜點,屬海綿蛋糕類型,製作原料主要有菜油、雞蛋、糖、麵粉、發粉等。但是由於缺乏牛油蛋糕的濃鬱香味,戚風蛋糕通常需要味道濃鬱的汁、或加上巧克力、水果等配料。它組織膨鬆,水分含量高,味道清淡不膩,口感滋潤嫩爽,是最受歡迎的蛋糕之一。戚風蛋糕不僅非常鬆軟,而且還帶有彈性,沒有那種軟爛的感覺,吃的時候淋各種醬汁會很完美,很可口。另外,最重要的是,它還可做成各種蛋糕卷、波士頓派等。用來裝飾蛋糕,比如多種生日蛋糕,都會選擇以戚風蛋糕作為蛋糕胚。
長崎蜂蜜蛋糕
這是日本著名的西點。蜂蜜蛋糕最早起源於荷蘭古國,當時的貴族在招待使節時都會用它來向賓客表達主人最隆重的敬意。它是由大量蜂蜜做成的,味道十分香甜,要是再把它放到冰箱裡冷藏一晚,會有不一樣的效果哦。
隨著各國文化的相互借鑑與融合,這些著名的甜點在我們國家都有,我們大可以不用出國,就可以享受到這種甜甜的味道,夢幻的感覺……
幸福就是甜品的味道,每一道甜品都有一個故事,願所有美好都與你同在,願一切甜蜜都伴你左右,願你吃遍天下,願你擁有你的獨家記憶!親愛的朋友,你們吃過哪一種甜品?有沒有一種幸福快樂的感覺?歡迎留言喲!