蔬菜不是平面生長，而是垂直培育；種植也不需要泥土，只需要 " 水霧 "……12 月 2 日，記者從合肥市蜀山區南崗鎮獲悉，日前，這樣高科技的霧耕技術在該鎮霧耕農業科技示範園亮相。
在南崗鎮農業區的一處道路旁，兩座酷似鳥巢和水立方形狀、總佔地面積約 2400㎡的鋼構大棚便是南崗霧耕農業科技示範園。走進大棚內，暖意融融，映入眼帘的是一一排排藍色的蔬菜 " 牆 "--1.5 米高的三角形培植架。在培植架兩邊外側長滿了新鮮的蔬菜，蔬菜的根系則生在培植架的內側。
那麼，蔬菜是怎麼生長的呢？真正的 " 玄機 " 就在培植架中間地帶的一條管道。該管道貫穿始終，營養液通過管道，以氣霧的形式噴灑在植物的根繫上，以此吸收水分和養分，從而健康生長。
園區技術負責人介紹說，氣霧栽培是目前最先進的無土栽培模式。幼苗移栽到種植板以後，噴霧裝置把營養液霧化，直接噴射到植物根系，根據蔬菜生長不同時期的特點，調整並提供相應的水分和養分。" 它所耗用的水分只有傳統土耕農業的 1%-5%。立體栽培，提高了溫室空間的利用率，節約土地面積 3 倍以上。" 該負責人還介紹說，不僅如此，採用霧培技術後，病蟲害的發生還可以減少 75% 以上，這就杜絕了化肥農藥的使用，保證了蔬菜的營養均衡和綠色安全。此外大棚內採用了 360 度實時監控，棚內的溫度、溼度、光照等信息全部匯總到雲端平臺，工作人員只要在屏幕前輕點滑鼠，就能對大棚進行智能控制，這也實現了蔬菜大棚裡的 " 機器換人 "。
據了解，目前，大棚內的 " 紫葉快菜 "" 豐順生菜 " 等第一批蔬菜已經進入收穫期，一期預計產量在 2 千斤左右，整個生長周期比傳統的農耕模式縮短近一半，產量增加了 3-5 倍，產值增加 10 倍以上，勞動力成本降低 90% 以上。由於採用霧培技術，隔絕了土壤，無土壤重金屬等各種汙染，保證了蔬菜品質安全和清潔衛生，在溫室大棚內用清水洗後就可以隨採隨吃，口感也更脆嫩爽口。
" 我們通過導入高效農業產業示範項目，提高農業產業產能，提高農產品附加值，在農業產業發展上快速突破。下一步，南崗鎮將結合企業特點，讓農文旅融合發展，為全鎮農業區轉型起到推動作用，爭取打造成市級的高效農業產業樣板。" 南崗鎮黨委委員李純介紹。
朱靜 陳三虎 合肥晚報 ZAKER 合肥 記者 虞俊傑 文 攝
【來源：合肥晚報】
聲明：轉載此文是出於傳遞更多信息之目的。若有來源標註錯誤或侵犯了您的合法權益，請作者持權屬證明與本網聯繫，我們將及時更正、刪除，謝謝。 郵箱地址：newmedia@xxcb.cn