天天喝燒水壺燒的水,比塑料還毒?到底有沒有毒?真相在這裡

2020-11-22 騰訊網

隨著社會的發展，我們的生活水平早已發生了翻天覆地的變化。就拿喝水來說，早已不是以前那個需要抱柴生火才能燒水的年代，通過電來燒水，或者直接使用飲水機等，讓我們的生活也是越來越方便。可是，就有人提出了疑慮：凡事都有兩面性，燒水壺燒水縱然快，但少了煙火味，且聽人說不鏽鋼加熱會有重金屬溶出，常喝電燒水壺的水，對身體健康很不利啊！我們今天就這個問題，和大家簡單的探討一下：

要說電熱水壺之所以會引發這樣的顧慮，不得不先說一個在我看來關係密切的問題：小時候的「柴火味道」。很多夥伴應該還記得小時候做飯的場景，一個自己砌的土灶臺，一把柴火，縱然條件簡陋但燒出的飯格外的香，燒出的水也有一股特殊的味道……現在這樣的場景顯然很少了，電熱水壺乃至飲水機的出現大大改變了我們的燒水習慣，但那個味道也越來越遠，難免會讓人疑慮，沒有了柴火味的水，是不是在本質上已經發生了改變。那麼說，用電燒出來的水真的有問題嗎？這個問題也要從兩個方面說：

首先，從能源角度來說，它們之間沒有差異，都是熱能將水加熱至沸騰，相比較於柴火燒水，用電燒水相對更加衛生及環保一點。

其次，從燒水壺自身材質上說，現在的燒水壺普遍使用的是食品級不鏽鋼，俗稱的304不鏽鋼。這種鋼錳含量低，耐腐蝕性能好，一般來說只要您是從正規渠道購買的，有一定的品牌知名度，是不用擔心其安全問題的（相信我國的行業標準，執行起來是很嚴的）。但如果是貪圖便宜，購買不明渠道的，就不能保證了。

如果購買質量低劣的燒水壺，很可能遇到高錳鋼，使用這樣燒水壺的過程中，容易出現內壁腐蝕，重金屬尤其是錳的溶出。長期喝錳超標的水，確實會對健康產生不利影響。尤其是神經系統，導致記憶力的衰退，嗜睡等症，這對於孩子來說危害更大。這就像前兩天，大家因為擔心甲醛而瘋狂割床墊的道理一樣，自家的水壺在哪裡買的花了多少錢，質量能不能保證，自己心裡還沒個底嗎？

最後，要說它的危害，不能說沒有，最主要的就是使用上可能存在的安全隱患，包括用電安全相關和清洗不及時導致的問題。這裡要特別說明的是，燒水壺用久了其內壁上會產生一層白色石灰樣附著物，很多人擔心對身體有害。但其實它們的主要成分是碳酸鈣、碳酸鎂，即便有少量水垢進入到胃裡，也能被胃酸消化，因此不必過於擔心。實在難以接受的話，可以用小蘇打或者醋進行清除。

我是藥療君，關於燒水壺的這些真相，你都清楚了吧。若覺得文章有用，別忘了點讚並轉發給身邊的家人朋友們吧，感謝您的支持（本文圖片均來源於網絡，如有侵權請聯繫刪除，謝謝）

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