現在正值橙子大量上市，對於愛吃橙子的人來說，簡直是一個福利季，但是橙子的品種有很多，如何才能挑選到好吃的橙子呢？最近有一款橙子它在朋友圈十分的火爆，那就是愛媛38號。
愛媛38號其實是日本愛媛縣由南香與西子香這兩個品種雜交而成，後引進我國，就是我們所熟知的愛媛38號了，它分布在我國的四川眉山與蒲江。自從它的進入 ，儼然已成為了「橙中新貴」了。
愛媛38號它的果形偏圓，而且呈深橙色，外表光滑且美觀，單個的重量可以達到200克左右，而且它的皮不像其它的橙子一樣厚實，它反而有點像桔子一樣，皮很容易剝。而且它的含糖能達到15°，含酸0.5°以下，裡面沒有籽，比較耐貯藏，入口化渣，吃起來清香又爽口。
說它是橙但是它又像桔子一樣好剝皮，說它像桔子，但是它的水分又超足，它比起任何一款橙子的口感吃在嘴裡都容易化渣，這也是它的最大特點，也正因為這樣，也被人們稱為是一款可以用吸管喝的橙子。
它的皮薄汁水多，仿佛輕輕一掐就能出汁水一般，而且裡面是無籽的，所以起吃來特別的過癮，它不光好吃，而且營養還十分的豐富，裡面含有豐富的維生素C、檸檬酸、胡蘿卡素等，這些營養物質能起到抗氧化、抗衰老的作用，而其中的胡蘿蔔素，對我們的眼睛有一定的保護作用。
它除了可以直接食用外，還可以做成水果沙拉，臍橙汁，果醬等，諸多搭配等你發現，如果你還沒有吃過愛媛38號的話，一定要嘗嘗。