文/李園園營養師
運動健身達人們越來越多，運動飲料也成了掌上必備。
運動飲料就是抗疲勞的麼？運動飲料這麼多，什麼樣的才好？紅牛是嗎？脈動是嗎？
不選出一款喝著放心的，還怎麼能愉快地運動呢！
看我善良的眼神，接下來奉上~挑選大招~~~
1、運動飲料，有啥不一樣？
運動飲料理化指標
運動時喝普通飲料為啥不行呢？原因有三。
NO.1能補充電解質。運動飲料除了補水，更是補充電解質，這點很關鍵。如果不及時補充電解質，會影響神經與肌肉的正常功能，出現抽筋、神志模糊等，甚至造成電解質紊亂、水鹽代謝紊亂，讓身體嚴重脫水。最常見的電解質是鈉、鉀，這在普通飲料中不一定有。
NO.2 糖不一樣。普通飲料中大都是白砂糖、葡萄糖、果糖等非常容易被吸收的糖，喝後血糖會迅速升高，從而刺激胰島素分泌增加，又很快使血糖降低，血糖猶如「過山車」，不利於血糖穩定。
而運動飲料除了有白砂糖、葡萄糖等精製糖之外，還有低聚糖，這類水溶性膳食纖維（如低聚果糖、低聚異麥芽糖、大豆低聚糖）能延緩糖的吸收，幫助維持血糖穩定。
NO.3 更快被吸收。按照國家標準，運動飲料的含糖量在3~8%，低於或等於血液的晶體滲透壓，意味著運動飲料中的營養成分更易於人體吸收。
運動飲料的含糖量並不高，遠低於果汁飲料、可樂、茶飲料等，除非每次喝過量，否則不會能量過剩。
2、運動超過1小時，就需要
「好鋼用在刀刃上」，不運動時喝運動飲料，就浪費了，還可能帶來一些健康問題。而對於健身愛好者、專業運動員、戶外運動者等，運動飲料便如雪中送炭。只要運動時間超過1小時，或高溫、高溼、高海拔等特殊環境下運動超過30分鐘，就要補充運動飲料。
但是，不要運動後才「咕咚咕咚」地停不下來，在運動前、中、後，都要喝一點。一般情況下，每20分鐘就要飲用100毫升，不要大口暴飲，而要小口多次地喝，也不要喝冰鎮飲料，能避免腹脹、腹痛等不適。
3、「抗疲勞」成分，要慎選
運動之後疲憊不堪，特別希望快速恢復體力。一些飲料就抓住這點，主打「抗疲勞」作用，主要是添加了咖啡因、牛磺酸、肌醇、中藥提取物等，其實，這更多的是商家的噱頭。從理論上說，這些成分或許有一定的抗疲勞作用，不過至於添加量是否足以實現抗疲勞的功效，目前沒有相關可靠的數據支持。
況且，要緩解身體、肌肉的疲勞，急需補充的是水分、糖和電解質。所以，不要刻意追求這些「抗疲勞」成分。
4、運動飲料購買指南
（悄悄告訴你，這裡很重要）
大部分超市沒有運動飲料專櫃，有些產品甚至沒有標明「運動飲料」字樣，那我們怎麼選出合格的運動飲料呢？
1.）看含糖量
看營養成分表中，含糖量在3~8 g/100ml內，這是運動飲料最基本要求，太高或太低都不符合標準要求。
2.）看電解質
運動飲料含有一定的鈉、鉀電解質。國標規定，鈉的含量範圍為50~1200 mg/L、鉀的含量為50~250 mg/L。
3.）不要有碳酸
看配料表發現，好多飲料會添加碳酸（二氧化碳）。雖然國家標準沒有規定運動飲料禁止添加哪些成分，但從運動營養來看，運動前後不建議喝有碳酸成分的飲料。
碳酸很容易造成腹脹、打嗝，很多人覺得這種狀態很過癮，其實這會提高呼吸頻率，對運動時的狀態和運動後的恢復都不利。此外，碳酸飲料會促使骨鈣的流失，增加骨質疏鬆的風險等，不建議選擇。
4.）看維生素
如果一款運動飲料同時具備以上三個條件，已是合格的運動飲料了。但由於運動時，一些水溶性維生素也會隨體液丟失，所以如果配料表中還有維生素C、維生素B族，那就是一款優秀的運動飲料了。
所以紅牛（糖太高），脈動（缺少礦物質）.....統統不是真正地運動飲料喔~~
5、運動飲料也有「固體」的
運動飲料還有「瘦身」版，最常見的是固體運動飲料。固體運動飲料繼承了液體運動飲料的有效成分，同時可以根據自己的口味衝調。
另外，還有可以「吃」的運動飲料，即能量棒、能量凝膠類的產品，不必衝調，開袋即食，就能及時補充能量。這些「替身」攜帶方便，特別適於戶外運動者，如野外徒步者、自行車騎手以及救災工作者等。
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