9月1日是第12個「全民健康生活方式日」，今天下午，由市衛計委、市健康促進委員會辦公室主辦的「第12個全民健康生活方式行動主題宣傳暨健康大講堂」活動上，專家提出，鍛鍊固然是好事，但如何科學鍛鍊、健康鍛鍊，同樣是學問。預防過度訓練，市民可以關注「晨脈」變化。
上海體育科學研究所劉欣研究員說，鍛鍊可使心率加快，這主要是人體能量消耗增加、新陳代謝加快，人體會通過增加心跳來促進心臟泵血，提高心輸出量、加快氧氣輸送、轉運各種代謝物質，促進皮膚、肌肉等組織散熱。隨著健康理念的普及，很多人開始重視鍛鍊，但科學鍛鍊意識尚未到位。預防過度訓練，市民可以關注「晨脈」變化。所謂晨脈，即清晨起床前靜臥時的脈搏，測量晨脈可以判斷疲勞狀態。如果經過一段時間鍛鍊後，每天晨脈有所下降，那說明訓練是有效的，心肺功能正在逐步提高。但如果某一天晨脈突然升高（比前一天高出5次/分鐘以上），則說明前一天晚上休息不足或前一天訓練強度過高，身體還沒完全恢復，處於疲憊狀態，需要補充休息。
鍛鍊過程中，通過及時的監測心率，可以判斷是否達到預期的強度，必要時作出調整。專家說，一般可選擇心率帶、心率表、戶外運動心率測試儀來監測；常規心率監測方法主要包括：鍛鍊過程中暫停、鍛鍊結束即刻監測、測量10秒×6，得到每分鐘脈搏數。不過專家最後表示，力量訓練、拉伸訓練等非有氧運動，一般不採用心率指標監控強度。
活動上醫學專家還提出，健康飲食方法，重在「做減法」，市面上流行的奶茶、星巴克等，甜甜的飲料雖好喝，卻是健康大忌。長寧區新涇鎮社區衛生服務中心周祥俊醫生說，「減油、減鹽、減糖」是健康飲食的基礎。根據中國膳食指南規定：健康成人每人每天烹調用油量不超過25至30克；鹽攝入過多會導致血壓升高、骨質疏鬆、心血管疾病、肥胖、胃病等一系列慢性疾病，健康成人每人每天食鹽攝入量不超過6克、2-3歲幼兒攝入量不超過2克、4-6歲攝入量不超過3克、7-10歲攝入量不超過4克、65歲以上老人不超過5克；添加糖攝入過多的危害，齲齒、膳食不平衡、肥胖，推薦每人每天添加糖攝入量不超過50克，最好控制在25克以下。市民在日常生活中，應該逐步養成健康飲食模式，也即，拒絕油炸食品、拒絕高糖飲料、拒絕重口味，方可避免「病從口入」。
據悉，此次活動倡導「三減三健」專項活動，即「減油、減鹽、減糖」、「健康骨骼、健康體重、健康口腔」，督促市民養成良好生活方式。整個9月，全市還將開展「上海市健康生活方式活動周」系列宣傳活動，通過開設健康大講堂，組織市民健身操大賽，發起道路交通安全知識市民調查等形式，傳播健康生活方式，同時配合第30個「全國愛牙日」組織開展健康科普。