「買一支TDS水質檢測筆,一測就能知道家裡的水質到底是好是壞。」最近,一種售價從幾十元到幾百元不等,名為TDS筆的水質檢測儀器在網上銷售火爆。
儘管賣家一個個拍著胸脯說這支個頭比記號筆大一點的TDS水質檢測筆「很靈」,但也有網友吐槽說,TDS水質檢測筆「不靠譜」,不僅不能準確反映水質,甚至明明細菌超標的水,檢測筆仍然顯示水質優良。
真相究竟怎樣,TDS水質檢測筆到底能不能檢測出水質好壞?錢江晚報記者也在淘寶上買了一支TDS水質檢測筆,並聯合浙江大學醫學院附屬第二醫院(以下簡稱「浙醫二院」)檢驗科,對TDS水質監測筆的測試效果進行實驗。最終的檢測結果顯示:即便是含有大腸桿菌、金黃葡萄球菌等致病菌的水,用TDS水質檢測筆檢測仍屬「理想飲用水」——這樣的檢測筆你可千萬不能相信啊!
實驗樣本
「純不純淨,一測便知」、「進口晶片,安全更放心」……在淘寶網上搜索水質檢測筆,立馬跳出3000多種商品,價格從10多元到700多元不等,無一例外的是賣家們都異口同聲地標榜這種水質檢測筆:使用簡便而且結果準確。
賣得最好的是價位在60~100元區間內的水質檢測筆,在網絡上銷量排行第一位的某店家月銷量達到1500多件。錢江晚報記者隨即在該店家購買了一款賣得最火的60元左右的水質檢測筆,送到浙醫二院檢驗科細菌室,進行關於TDS水質檢測筆水質檢測效果的實驗。
實驗說明
根據使用說明,當TDS水質檢測筆置於被檢測水樣中:檢測筆數值顯示為「0~50」區間內時,是「理想飲用水」;數值顯示「50~100」區間內時,是「礦泉水」;數值顯示「100~200」是「硬水」,數值顯示「200~300」區間時,是「勉強可以接受的自來水」;數值顯示「300~400」區間時,是「較差狀態」的水;數值顯示「500以上」區域時,是「U.S.EPA(美國環境保護署)規定最大汙染物的水平」。
實驗操作
浙醫二院檢驗科醫生朱志強
實驗過程
第一步:分別選取純水、0.45%鹽水、自來水和白開水4種水,將水質檢測筆分別置於水樣中,檢測出的TDS值分別是0、294、85、85。與水質檢測筆的說明書對照,水質優劣排序依次為純水、自來水=白開水、0.45%鹽水。這也是多數商家在網店中所做的實驗圖示,看上去似乎符合其說明書的解釋。
第二步:用實驗室高壓後的純淨水,即TDS數值顯示為0的「理想飲用水」為基礎,分別加入大腸埃希菌、銅綠假單細胞菌、金黃色葡萄球菌,這三種常見的致病細菌再次進行實驗。同時,設計了分別加入原始濃度為0.5McF(相當於每毫升水中含有的微生物群落總數為1.5×10的8次方)的原倍、10倍稀釋和100倍稀釋等不同情況的水樣。
實驗結果
插入這些水樣中的TDS水質檢測筆,會報告出什麼樣的數值呢?
根據實驗結果,在高壓後純淨水中加入原倍、10倍稀釋和100倍稀釋等不同情況下:大腸埃希菌水樣中TDS水質檢測筆顯示數值分別為7、1、1;金黃葡萄球菌的數值分別為5、1、1;銅綠假單細胞的數值分別是7、2、1。
對照水質檢測筆使用說明,我們可以知道,即使是加入了不同程度的致病細菌,若根據TDS檢測的數值來看,水質檢測筆仍然認為這些水還屬於「理想飲用水」。
「實驗結果顯示,十倍稀釋之後的細菌加入到純水後檢測數值,幾乎與純水中的數值沒有什麼區別,但是這樣數量級的細菌已具有非常強的致病性。」負責實驗的朱志強醫生解釋說,根據國家標準GB5749-2006《生活飲用水衛生標準》,對於生活飲用水的檢測包括微生物指標、毒理指標、感官性狀和一般化學指標、放射性指標等幾大類,多達106項指標,而所謂的「TDS」水質檢測筆其實只能測試溶解質固體,僅是反應水質的一個寬泛的指標,無法反應水質中的其他指標。單純以這類檢測筆的數值為依據,顯然無法全面反映水質。
水並非越純越好
浙江工商大學環境科學與工程學院教授、博士生導師沈東升:
以總溶解性固體作為指標去衡量水質,這樣的水質檢測筆顯然是在偷換概念,忽悠消費者。
水質檢測指標數量很多,至少需要10多臺專業儀器設備才能分析出來,而這些專業儀器的身價有不少達到幾十萬元甚至上百萬元。靠一支幾十元或數百元的所謂水質檢測筆100%不靠譜。
即便在水質中不含致病菌等因素下,水質檢測筆的數值區間對於水質的理解也是片面、不科學的。TDS值不能準確反映水質,不能說TDS數值200的水比300的水質要好。因為一方面水中一些人體需要的礦物質也會被TDS檢測出來,另一方面水中對人體有害的大腸桿菌等菌類,卻無法被TDS檢測到。
按照其標準,水質排序應該為純淨水、礦泉水、礦物質水、自來水。事實上,水並非越純越好,純淨水通過對自來水進行特殊工藝的深加工,去掉了水中的一些有害物質,因而更加「乾淨」。但純淨水在過濾和反滲透的過程中,會損失掉水中許多有益的礦物質和微量元素。
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