17世紀,拉菲古堡由酒業風雲人物塞古爾公爵購得,他也是拉菲古堡的創建者。塞古爾同時擁有波爾多頂級名莊拉圖酒莊、木桐堡和凱龍世家。法國國王路易十四曾說塞古爾家族是法國最富有的家族之一。19世紀,詹姆士.羅斯柴爾德爵士以四百四十萬法郎將拉菲古堡買下。該家族擁有拉菲古堡一直至今。
拉菲正牌也叫大拉菲,是拉菲酒莊的正牌酒,而拉菲副牌也叫小拉菲,是拉菲酒莊的副牌酒,副牌酒是酒莊用達不到優質質量的葡萄釀製出來的葡萄酒,因此品質和價格都和正牌酒有很大的差距。拉菲正牌酒採用的都是拉菲莊園最好的葡萄來釀造的,而且對釀酒的標準非常嚴格,因此在品質和價格方面都是比較高的。有些葡萄的質量沒那麼高,達不到製作正牌酒的要求的,將用來釀造副牌酒,所以在品質和價格方面相對於正牌酒來說會低很多。
接下來為大家介紹第二款來自法國拉菲酒莊的2015拉菲酒莊(副牌)。高級紅葡萄酒。酒精濃度: 13%。規格: 750毫升。產區: 波亞克PAUILL AC。評分: WE (94)。原料及輔料:葡萄汁,二氧化硫。最佳儲藏溫度: 10°C- 18°C 葡萄品種:赤霞珠,梅洛,品麗珠,小味兒多。色澤:深紫墨色。聞香:香料,多汁黑莓,紫羅蘭,紅樹莓。口感:入口後,可明顯嘗到黑色漿果的味道。單寧質感絲滑、緊緻,酒體中等,伴隨著有張力的結尾。
所謂副牌葡萄酒也就是相對正牌酒而言的,很多頂級酒莊在挑選最好的葡萄釀造正牌酒後,然而這樣會剩下一些品質稍稍遜色的葡萄。一般為了即保證質量,又不造成浪費,許多酒莊會生產一個副牌酒,也有酒莊會出產兩個的副牌,而拉菲唯一的副牌酒便是拉菲珍寶。釀造小拉菲所用葡萄的產地、年份、氣候以及釀造工藝水平與大拉菲是一致的,所以質量雖然少遜色與正牌酒,但其品質也是毋庸置疑的。小拉菲的價格較大拉菲要便宜不少,因此對於大多葡萄酒愛好者而言,小拉菲也是很好的選擇。(這邊小編還是要補充一些個人建議,其實小編作為一名菸酒銷售人員,個人認為副牌拉菲酒莊的確是一款不錯的選擇,嘿嘿嘿,讓我們下次再見吧)