在中國,最知名的進口葡萄酒是什麼?當然非拉菲莫屬。「來一瓶1982年的拉菲!」不僅成為了一句經典的電影臺詞,更成為了不少人的選酒風向標。
不知道有沒有一些朋友注意到,在選擇拉菲酒的過程中發現有部分拉菲的瓶子上面刻有「八」字,但是有部分卻沒有,這時的你是否會迷茫,是不是沒有刻有「八」字的拉菲就是假拉菲。
NO,NO,NO,並不是的,其實是因為拉菲酒莊會在特殊的年份刻上一些特殊的標記。比如上文提到的刻著中國紅「八」字的拉菲葡萄酒,它是為了紀念在2008年這一年,拉菲集團與中信華東(集團)有限公司在山東蓬萊籤署協作協議,共同出資興建蓬萊酒莊(Domaine de Penglai)。這是拉菲集團繼智利和阿根廷之後,第 3 個海外項目。為留念這一壯舉,酒莊決定在 2008 年份酒瓶上刻寓意中國吉祥的中文「八」。
此外,酒莊宣稱,這個「八」涵義有很多,不僅是為了闡釋酒莊的斜坡葡萄園與紀念他們的葡萄酒項目,希望每一位喝到這個年份的葡萄酒的人想起這項令人興奮的建設性項目,還為了紀念在這一年(2008)的奧運會開幕式也是在8月8日晚上8點8分8秒開始。
當然,除了2008年這一個年份,拉菲還在其他特殊年份也標有一些特殊的印記,下面我們也一起了解一下吧。
1985年——哈雷彗星回歸地球
在1985年這一年的年底到1986年的5月,神秘的哈雷彗星出現在地球的上空。這是其歷時76年的一次回歸,當時世界各地報紙、電臺、電視臺的報導後引起了廣泛關注。拉菲酒莊也在該年份的酒瓶上刻上了一顆拖著尾巴的彗星圖案來紀念這一生難得一見的絢麗場景。
1999年——紀念日全食的太陽和月亮
1999年8月11日,亞歐地區出現了一場壯觀的日全食景象。那是距離1842年之後再一次出現的壯闊現象。此次因此,這次日全食激起了歐洲公眾的巨大熱情,吸引了非常多觀光客特地前去觀賞,也有旅行社推出專門為這些遊客設計的行程。為紀念這一壯觀的自然現象,拉菲古堡在 1999 年份的酒瓶上刻下一了枚太陽和月亮。
2005——完美平衡的天平
2005年波爾多出現降水量不足的現象,提前在5月份進入旱季,這導致葡萄藤的生活狀態受到了改變。然而又因為酷暑在8月份提前結束,涼爽的夜晚使葡萄果實保存了足夠的酸度,因此果實的成熟緩慢而穩定。在這樣典型的波爾多氣候下,最終收穫的果實健康、成熟且新鮮度高,釀造出來的酒也十分濃鬱,口感緊緻,餘味悠長。
這樣的天氣使 2005年份的拉菲多家酒評權威的滿分評價,而包括帕克在內的許多酒評權威都給出了 96 分以上的超高分評價。為了紀念,拉菲在酒瓶上刻上了天平圖案,天平兩邊是雨水和陽光,表示 2005 年降雨和光照的平衡創造了一個偉大的年份。
看完上面幾個特殊的符號和其中蘊含的意義,你是否對拉菲有了更進一步的了解呢?