今天是高考第二天,高考完後,便要迎來學生們的暑假時光。想起小時候在農村,每年暑假最快樂的事情之一便是去抓蟬,當然,這隻有80後或者90年代的朋友才能明白,現在想起來還快樂慢慢。
蟬也叫知了,一般出現在每年6月7月以及8月,恰好都是放暑假的時候。在農村住過的朋友知道,知了一到下午就會在樹上開始叫,許多人不習慣這種聲音,當然也有不少田園愛好者非常喜歡這種「夏日之聲」。
其實知了不僅僅是一種昆蟲,對於農村小孩來說還是一種美食,對於藥店來說是一種上好藥材。所以每年夏天,80版90版的農村小孩們最重要的事情之一便是去抓知了,甚至還總結了4種大法。
一、膠帶纏樹捕捉法
這是最傳統的方法,現在沿用在許多養殖農場。是當下金蟬農場採收金蟬商品的主要方法,也是防止金蟬向上逃跑的絕招。一般會在樹幹上纏上膠帶,因膠帶很滑,可阻止金蟬向高處爬,晚上來「守株待兔」即可手到擒蟬。
二、手電照蟬法
這種方法一般用於夏日夜晚,這時候的蟬一般在樹上,他們有一個很有意思的特點便是在手電筒的燈光照射下便一動不動。所以我們農村小孩會三三兩兩的一起拿著手電筒,按照由近到遠、由下到上、由正到反的規律來照,眼跟著光走不放過每一棵樹、每一個樹梢,就會看到金蟬,然後將它們捉住。
三、水淹蟬洞法
這種方法也十分奏效,一般先找到蟬洞,如果掏不出來,那麼久往這些小洞口裡灌水,蟬就會因水淹缺氧被逼著爬出洞來。如果蟬不出來,那麼用一些小樹枝伸入洞口裡,這時候蟬以為來了救命稻草,就會順著樹枝爬出來,再把它們抓住。
四、挖蟬老巢法
這種方法也是需要找到蟬洞,用鏟子順著蟬洞附近開始挖,便可挖到與之相連的蟬洞,找到其他沒有出土的金蟬,有時能挖出幾十個金蟬來。但是千萬不要下手過重,否則小心破壞了蟬洞就找不到了。
這是80版90版農村小孩的趣事,抓到的蟬要麼下了油鍋進了大家的肚子,要麼拿去換錢,雖然那時候價格低,但是一個月下來也能掙個一百多塊錢,暑假2個月,能有二百多塊錢的收入,對於一個農村小孩來說也是非常鼓舞人心的了。
其實吃蟬不僅是北方的專利,其實在在泰國清邁,這道菜在飯店和居民餐桌是一道很常見的佳餚。因為在泰國的鄉村很多大型的動物都被列為了保護動物,所以說當地的村民只能靠捕蟬吃,來補充身體的蛋白質。