大家好,這裡是馬可農說的植物頻道,每天帶你領略農村的花花草草。今天小馬哥帶大家來認識一下農村的七個不常見的野果,看你們吃過幾個。
說起奇珍異果最多的地方那肯定就是農村,在以前,農村的山上有很多我們沒有見過的植物,這些植物中最受人們歡迎的應該就是野果子了。在以前很多農民的家庭條件都不好,在農村的孩子們不像有各種各樣的零食供他們選擇,在山上的野果自然就成了孩子們最可口的零食,每當果子成熟的季節,這個小夥伴成群結隊的拿著小籃子就往山上跑,一路上邊採邊吃,等走到山裡面也就吃飽了。
而如今隨著農村的發展,去山上採果子的農民也越來越少了,山上的奇珍異果也不再被人們發現,今天小編就帶大家看一看,那些已經不常見的野生水果,看你吃過幾種。
1、桃金孃
在農村也有人管桃金孃今年叫做稔子,這是農村典型的野果之一,每到初秋便是桃金孃成熟的時候,這時候村裡的幾個小夥伴便拿著簍子結伴去山上採摘,已經成熟成紫色的桃金孃最為好吃,香甜可口、回味甘甜,如果吃多了舌頭和牙齒上也會被染上黑紫色的果汁。
父母也會打發孩子到山上摘點桃金孃回家釀稔子酒,這種野果糖分很多,泡出的酒很甜,同時桃金孃也具有很大的藥用價值,所以制出的酒是一種香甜可口的保健酒。
2、地菍果
相信很多人都沒見過地菍果這種植物,成熟的地菍果像是一個黑色的小刺球。別看它是一種水果,但是它卻具有抗衰老、降血糖、止血等功效。
3、蛇莓
蛇莓是一種農村小孩子都不敢吃的野果,因為村裡的老人說這種果子是蛇爬過的,上面沾染了蛇的毒液,果子含有劇毒。其實並不是這樣的,說明不僅沒有劇毒,而且還是當下非常流行的一種果子,因為它的成熟期短,只有一個月,過了這一個月,想吃也找不到了,所以市面上就出現了很多凍幹的蛇莓,相比於新鮮的果子,口感自然是差了些。所以如果在農村裡看見的這種野果,一定要摘下來嘗個鮮。
4、蒲桃
這種果子十分香甜,它的果實可食用率達到80%以上,並且還具有止咳、通便、治療脾虛等作用。由於香氣撲鼻,人們還通常把它製成果糕,蜜餞,果醬等。
5、油甘果
這種果子外形跟李子十分相似,口感輕微酸苦,回味又十分甘涼,燥熱的夏天吃上一個最好不過了。
如今市面上也出現了人工培育的油甘果,與野生的果子相比,市面上的油甘果果肉肥厚、纖維少、營養豐富,最重要的是吃起來更加甘甜爽口。
6、拐棗
光聽這個名字就能想像出它的長相,一根一根的拐棗像拐杖一樣,當它們湊在一起又像是一簇珊。
未成熟的拐棗是綠色的,成熟了以後就變成了深咖色,深咖色的拐棗掛在樹上,不仔細看還以為是樹枝呢。成熟的拐棗,吃起來也是口感甘甜,是不少農村小孩的最愛。
7、甜甜花
這種花在小時候上學的路上經常能碰到,小夥伴們見了總是爭先恐後的過去摘上一兩朵,然後放在嘴裡嗦裡面的水分,一朵嗦完,總要吧唧吧唧嘴回餵甘甜的味道。
關於這七種野果的的講解,今天就到這,還想了解更多奇珍異草嗎?歡迎關注馬可農說,小馬哥帶你看遍世界各地的花花草草。