□本報記者 李慧英
通 訊 員 甄慧帥
秋末冬初，和煦的陽光照耀著唐縣馬莊村。村西頭，一排排高標準的羊舍敞亮整齊，一隻只羊羔膘肥體壯，咩咩的羊叫聲此起彼伏。
早上5時許，儘管氣溫還很低，勤勞的李配然已經來到羊舍，給羊拌料、餵料，忙得不亦樂乎。去年，她養了200多隻肉羊，給家庭帶來5萬元收入。嘗到甜頭，今年她又養了400多隻。
10公裡開外，山莊爾村的李明輝夫婦也起了個大早，結伴來到離家10公裡遠的婁高和村，給羊剪羊毛。「靠著剪羊毛的手藝，去年我倆淨掙10萬元，一下就脫貧了。」李明輝笑呵呵地說，今年家裡剛剛新蓋了二層小樓。
近年來，唐縣做足「羊」文章，做活「羊」經濟，全力培育肉羊全產業鏈，讓當地群眾發了「羊財」。
政府念「羊經」，搭建大舞臺
在唐縣，養羊歷史由來已久。
「唐縣養羊要從1931年算起，當時主要是黑山羊和綿羊。後來也引進過很多品種，但都不成功。」唐縣農業農村局副局長吳東升介紹。
1990年，唐縣引進138隻魯西小尾寒羊，試養成功後養殖業迅速發展。1991年，唐縣成為河北省小尾寒羊基地縣，經過多年摸索，2010年，該縣肉羊養殖業初具規模。
為發揮產業集群效應，帶動農民增收，唐縣按照「一村一業」的發展目標，合理規劃布局，逐步形成以南都亭村、宋高和村、宗高和村、房莊村等為代表的養殖專業村。同時，大力開展「辦公室在農家」活動，安排專業農技人員常駐養殖村、常進養殖場上門指導，每村培育10戶懂技術、善經營、會管理的科技示範戶，提高自我發展能力和輻射帶動能力，實現「一戶帶多戶、多戶帶全村、多村連片發展」。
不僅如此，該縣還多管齊下，推進肉羊產業科學規範發展。實施「三區劃定」，制定《唐縣禁養區、限養區、適養區（三區）劃定方案》，規範養殖秩序。啟動北雹水村、紅山莊村、仁厚鎮等三個集中養殖區建設，推進科學養殖。同時，推廣環保新技術，開展畜禽養殖綜合整治，治理養殖汙染。
如今，肉羊產業已成為唐縣支柱產業，年產值達150億元。全縣養羊專業村50多個，肉羊養殖場（戶）6000多個，1000隻以上養殖場(區)1500多個。全縣常年肉羊存欄350萬隻，成為華北地區最大的肉羊養殖基地。
企業興羊業，迸發新活力
產業興旺「龍頭」帶。
在「全國一村一品示範村」葛堡村，有一家響噹噹的龍頭企業——保定瑞麗肉食品有限公司，建有年出欄2萬隻無公害養殖基地一座，現代化自動屠宰流水線兩條，年屠宰量150萬隻，年營業額1.67億元。
此外，還有唐縣振宏肉食品有限公司、河北國富唐堯肉食品有限公司等，都是集肉羊養殖、屠宰、肉類精加工、冷儲、銷售、配送為一體的農業產業化龍頭企業，為轉移當地勞動力、帶動農民脫貧致富做出卓越貢獻。
「一條養殖促屠宰、屠宰促加工、加工帶養殖的肉羊產業鏈已經形成。」吳東升介紹，為了真正把肉羊產業做大做強，使其健康持續發展，唐縣積極鼓勵引導企業創新，在肉羊精深加工和打造品牌上下功夫，不斷延長產業鏈，提高產品附加值。目前，3家龍頭企業的產品銷至全國近20個省市及地區。在北京市場，三分之一以上的羊肉產自唐縣。
對肉類加工企業而言，食品安全是核心。唐縣把產品質量安全監管作為頭等大事，積極抓好無公害產品生產示範基地建設和「三品」認證工作，保證產地環境符合最終產品質量安全標準要求。目前，振宏公司、國富唐堯公司獲得省農業廳無公害產地認證，瑞麗公司通過農業部無公害產品認證，「瑞得麗」牌羊肉獲得農業部頒發的無公害農產品證書。
「近幾年來，公司通過金融扶貧、資產收益等方式帶動貧困戶624戶，直接促進貧困戶增收合計180多萬元。」瑞麗公司總經理劉宏達介紹，目前公司正在建設養殖小區，建成後可實現產業幫扶，帶動貧困戶進小區養殖肉羊。
在龍頭企業的帶動下，唐縣的肉羊產業正在不斷迸發新活力。
群眾發「羊財」，致富奔小康
餵料、餵水、清理羊舍……今年以來，馬莊村村民馬永旺一門心思撲在自家羊舍裡，靠養羊脫了貧的他逢人便說：「發『羊財』了。」
「2018年，家裡房子塌了，我還做了肝臟切除手術，不僅花光所有積蓄，還借了5萬多元外債。」馬永旺說，在他最困難的時候，駐村工作隊幫他聯繫養羊大戶手把手傳授養殖技術，還協調了5萬元免息貸款，幫助他發展肉羊養殖。
如今，馬永旺成了當地小有名氣的養羊能手，羊也從最初的30多隻發展到了800多隻。
「唐縣的肉羊養殖方式主要是短期育肥，養殖戶從內蒙古、東北、山西等冷涼地區購入羔羊，經過育肥後出欄。」縣農業農村局畜牧水產站站長劉乾亥告訴記者，出欄後的活羊主要銷往新疆、山東、廣東、北京等地，屠宰加工後的羊酮體及羊肉產品主要銷往北京、上海、西安、瀋陽等大城市，形成了「買全國、賣全國」的唐縣特有模式。
近年來，像馬永旺一樣，發了「羊財」的人越來越多。目前，唐縣共有肉羊養殖場（戶）6000多個，其中，建檔立卡貧困戶700多戶。養殖業直接從業人員2萬人，人均年增收6萬多元。在肉羊養殖業的帶動下，獸藥、飼料、運輸、屠宰、防疫、剪羊毛、羊經紀、玉米購銷等相關社會化專業服務組織應運而生，從業人員近5萬人，人均年增收3萬多元。
從養殖到屠宰，再到加工，唐縣肉羊產業已成為實實在在的富民強縣產業，當地群眾在家門口，就能奔向致富路。