同時品嘗幾種雪茄的方法,你試過嗎?讓我們先給你舉個科學小實驗。
其實,人腦實際上是個生物模擬計算機,人體所有的「輸入設備」其實都是「模擬信號」接收器,並沒有數字定量分析、比較、和存儲能力。譬如,當你要對5杯鹹度差異很小的水排序,用每隔幾分鐘嘗一杯的辦法,大多數人都很難準確地排序;但是用同步「比較」的辦法,卻可以很快比出這些水的鹹淡,並準確無誤地排序。
那麼,用同樣的方法來品嘗雪茄會收到什麼樣的效果呢?
實踐證明,這種「比較」抽法不僅效果好,而且雪茄的口味和香味因這種抽法會發生非常奇妙的變化!
用比較法還可以明顯地區分同一款雪茄抽吸到不同階段的差異。打開一盒雪茄,拿出三支,先點燃一支,正常抽吸5-10分鐘後,再點燃第二支,輪流抽吸10分鐘後,再點燃第三支。這時候你可以非常明顯地抽出三支雪茄的差異。一般情況下,剛點燃2-3分鐘的最好抽;10分鐘的其次,20分鐘的最差。
如果把雪茄前後的一致性稱為「均衡度」,那麼不同雪茄的均衡度差異很大!一般來說,菸葉發酵完全、醇化良好、卷得緊、粗胖的雪茄,均衡度較好。雖然很多雪茄客很容易區別一支雪茄前後口味的差異,但是對均衡度好的雪茄,不用比較法是難以發現的。
*雪茄客訂閱號往期文章精彩回顧
以下是雪茄客訂閱號中較受歡迎的幾篇文章,回復標題後括號內的數字與字母即可獲取閱讀。例如(CA1),回復CA1即可。
1 雪茄戒菸法:(CA1)
2 雪茄新手五不要法則:(CA2)
3 不得不注意的雪茄禮儀(CA3)
4 品飲威士忌的五種方法 (CA4)
5 繪畫世界裡的女性雪茄客 (CA5)
6 向雪茄老手取經(上) (CA6)
7 向雪茄老手取經(下)(CA7)
下載雪茄客APP,掌握更全的雪茄資訊,讓雪茄文化盡收眼底。
登陸APP store搜索關鍵字「雪茄客」或「cigarambassador"即可下載。