德國雞蛋測試性別技術

2021-02-23 激活科技ACTIVETECH

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【2019.09.30】

德國Seleggt公司研發了一種非侵入性技術，能夠在雞蛋孵化前確定雛雞的性別。

Seleggt Acus這項專利技術利用雷射器在蛋體上製造一個0.3毫米寬的小針孔，使用空氣壓力將雞蛋內稱為尿囊液的液體推出小孔。對取得的液體進行內分泌學分析，該過程與人體妊娠試驗大致相同，液體中的化學標記物可以檢測出雌性卵子中存在的激素，通過顏色變化表明雄性或雌性胚胎。檢測完成後樣品會自動將雌性孵化蛋返回培養箱，同時將雄性雞蛋衝壓並移至冰箱中，從而停止發育。Seleggt總經理助理Carmen Uphoff解釋說，雖然德國的雄性雞蛋目前正在大型超市中銷售，但它們也有其他用途，比如用於豬飼料中以解決健康問題。

該鑑別過程每個雞蛋僅需1秒鐘，每小時總共3,500至3,600個雞蛋，假設它每天運行18小時，一臺機器每天可以識別60,000到70,000個雞蛋。

加拿大的麥吉爾大學也正在開發類似的技術Hypereye，不過是通過高光譜成像識別一日齡雛雞的性別，而不是測試雞蛋內部的液體激素。

原文網址：

https://www.canadianpoultrymag.com/production/new-technology/a-welfare-game-changer-30944

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