小的時候，大家都很喜歡吃一種東西，那就是糖果。其實糖果的種類有非常多，其中有一種糖果是不能夠咽下肚子的，只能在嘴巴裡咀嚼。其實這種糖就是口香糖，不僅僅是小孩子喜歡吃，甚至連很多大人都很喜歡嚼。不知道你們喜歡吃口香糖嗎？
其實小吳平時沒事的時候，也很喜歡咀嚼口香糖，而口香糖是軟黏黏的感覺，誰有的能想到，看起來非常柔軟的口香糖，居然能夠破開堅硬的椰子！只需要把嚼過的口香糖給揉捏成錐狀放在桌子上，把椰子用力的往上砸，口香糖就像釘子似的刺破椰殼。
看到這裡，大家很好奇，這到底是為什麼呢？其實這個有趣的現象是一種流體力學概念非牛頓流體作用的結果，破開椰殼的主要原因就是口香糖中含有的膠基，屬於非牛頓流體中的剪切增稠型具有的一個特徵是外界給它的瞬間作用力越大，它回饋的力就會越大，也變得越堅硬。
別看它小，但是非常的堅硬。椰殼非常的韌性，是由植物纖維組成的，抗衝擊能力高於我們的頭蓋骨！我們生活中有很多東西都是非牛頓流體，甚至連我們身上的血液都算是。用水喝玉米澱粉一定比例混合後的水澱粉，受到壓力形成的堅固表面，甚至可以託起成年人。
盛滿的水澱粉上可以來回的奔跑，能讓你真正的感受到，水上漂是什麼感覺。看起來軟軟的麵團，其實高速扔出的話，也是一件武器，破壞力不輸給板磚。如果你不信的話，可以找個麵團，往它身上狠狠來一拳，看看什麼叫做吃軟不吃硬。你怎麼看呢？