今天，佛老希望專門寫一篇小文紀念一位人類歷史上偉大的醫生——John Snow （約翰·斯諾）。
John Snow (15 March 1813 – 16 June 1858）。
今天，是他逝世162周年紀念日。在今年這個特殊的年份，紀念約翰·斯諾顯得更加有意義。
知道John Snow這個名字的人不太多，很多人一聽這個名字會以為我在說《權力的遊戲》裡那個Jon Snow.
John Snow是一個英國醫生，被稱為現代流行病學之父(father of modern epidemiology).
2003年，Hospital Doctor 雜誌做了一個調查，評選人類歷史上最偉大的醫生。John Snow 得票最高，被稱為the "greatest doctor" of all time. 得票第二高的是Hippocrates (460-370 BC) - 希波克拉底（西方醫學之父）。
John Snow做了什麼？
1854年8月，英國倫敦爆發大規模傳染病——霍亂(Cholera).
這是倫敦歷史上第三次霍亂大爆發，前兩次分別在1832年和1849年。
三天中死了一百多人，一周後，集中爆發地區的居民大多數已逃離倫敦。
當時大家普遍認為這個可怕的傳染病是通過空氣傳播的（the miasma theory），稱為 bad air.
*miasma就是臭氣的意思。
但是作為醫生的John Snow不相信這個理論，於是他親自深入死亡人數最多的社區進行統計和觀察，手繪了一份死亡「熱點圖」。
根據這個圖示，John Snow把注意力集中到了死亡人數最多最密集的街區——Broad Street（今倫敦市Broadwick Street）上的一個公共水泵。
當地居民的日常飲食用水都從那個水泵獲取。
那個時代的醫學還沒有發現細菌(germ)這種東西，人們對傳染病的源頭和傳播途徑大多都怪罪於汙染(pollution)和空氣(foul air)。
John Snow經過更多數據分析，發現了霍亂的傳染跟飲用水的水質密切相關。於是他向市政府提出把Broad Street街口的那個水泵把手去掉。
結果您猜怎麼著？
感染人數開始明顯下降。John Snow的這一發現被認為是切斷了此次霍亂傳染鏈的重大創舉。
儘管John Snow自己沒有提出更高的理論，但他對倫敦這次霍亂爆發的研究方法和理念啟發了後來的醫學家，從而催生了現代流行病學理論的成形。
John Snow的故事我其實刻意簡化了很多，中間的過程很艱難，很曲折。每個時代都有所謂的主流思想，要提出另類的意見，改變主流觀念從來都是艱難的。
今天，很多去倫敦旅遊的人還會專門去看當年那個著名的水泵。
最後，我們來記住 cholera 這個詞吧，儘管不是一個令人愉快的詞。
cholera 的讀音是/ˈkɑːlərə/，讀對這個詞的人不多。
有趣的是，cholera 本來是一個希臘語詞彙，在希臘語中意思是 bilious disease.
什麼是 bilious？這個詞如果要講的話我得再寫一篇長文了。
簡單地說，就是 「膽汁多「，bilious disease 的字面意思就是由於膽汁分泌過多導致的疾病。
中世紀流行過一個理論認為人體的四種體液導致人具有四種不同的性格和脾氣。其中，膽汁多會導致人容易生氣。
所以現代英語中 bilious 的另一個意思是壞脾氣的。（這個話題太大，以後我們專文講解。）
今天我們講了一位英國醫生John Snow發現倫敦霍亂源頭的故事，學了霍亂的英文詞 cholera，順便學了一個新詞 bilious 可以引申表示 bad-tempered.
1996年，正當年輕的佛老曾親身經歷過一場霍亂小爆發，所幸當時我沒有中招。
直到今天，霍亂都沒有根除。
Researchers have estimated that each year there are 1.3 million to 4.0 million cases of cholera, and 21 000 to 143 000 deaths worldwide due to cholera. (WHO)
參考資源
推薦一門佛老去年上過的網課 - (Harvard University) 「John Snow and the Cholera Epidemic of 1854」 如果你想深入了解John Snow的故事，推薦閱讀：UCLA - John Snow and the Broad Street Pump感謝你的閱讀，明天見。