西雙版納植物園——果實篇

2021-03-04 植物紀

如果說版納園的奇花異卉是一場視覺上的盛宴,那麼百果園絕對是對視覺和味蕾上的雙重刺激。

百果園位於版納植物園的西區,佔地面積約90畝,種植了柚子、芒果、香蕉、龍眼、荔枝、菠蘿蜜及諸多熱帶水果,包含各類品種約600餘種。

世界上最大的種子——海椰子

比起其他專類園來說,百果園的面積並不算太大,但在這裡花費的時間卻遠遠超過了預期,畢竟任誰看到掛滿枝頭的各色果實時,都會忍不住心動的吧。

49.桃金孃科 Myrtaceae >> 蒲桃屬 Syzygium 洋蒲桃 Syzygium samarangense

洋蒲桃也就是水果市場上的蓮霧,之前在海南時曾因它的美貌而被吸引,嘗過之後卻覺得味道寡淡,而這次再次嘗試之後才發現它的味道清新中帶著些微甜,一下子就喜歡上了這種獨特的口感,至於為什麼有這麼大的差異,大概是因為水果市場上的果實都是在尚未成熟之前就採摘了的緣故。

50.桃金孃科 Myrtaceae >> 番石榴屬 Psidium 番石榴 Psidium guajava

番石榴又名芭樂,成熟的果肉非常柔軟,帶著甘甜的香氣,粉嫩的顏色一看就讓人很有食慾。

51.楊柳科 Salicaceae >> 刺籬木屬 Flacourtia 羅比梅 Flacourtia inermis

枝頭是深淺不一的粉,地上是掉了滿地的紅,如此高的產量卻無人無津,這就是傳說中的可遠觀而不可嘗試也。(小夥伴試了一下,那是相當相當酸)

52.酢漿草科 Oxalidaceae >> 陽桃屬 Averrhoa 陽桃 Averrhoa carambola

以前嘗過陽桃的味道,是澀澀的讓人皺眉頭的味道,這次在版納才發現,陽桃只有在枝頭上才能成熟,成熟之後的果實才會好吃,撕開外面的果皮之後,裡面的汁液橫流,果香四溢~

53.山欖科 Sapotaceae >> 金葉樹屬 Chrysophyllum 星蘋果 Chrysophyllum cainito 

若是論顏值的話,星蘋果絕對可以在我心裡排到第一位,但遺憾的是沒能親自觀察到它的內部結構的精緻紋理,此處藉手花玲玲的圖來表示一下它的美麗誘惑。


照片來源見水印

54.山欖科 Sapotaceae >> 鐵線子屬 Manilkara 人心果 Manilkara zapota

聽起來名字有點可怕的人心果,據說是因為其果實長得很像人的心臟,因此而得名。相比之下,另一個別稱「」吳鳳柿」顯得可愛許多。

55.山欖科 Sapotaceae >> 神秘果屬 Synsepalum 神秘果 Synsepalum dulcificum

神秘果的神奇之處來自於吃完它之後再去吃其他酸的食物之後口感會變甜。奇花異卉園中為數不多的幾顆神秘果樹上幾乎沒有什麼果實掛在枝頭,怎麼也看來大家對此都感到十分好奇啊。


照片來源見水印

56.山欖科 Sapotaceae >> 蛋黃果屬 Lucuma 蛋黃果 Lucuma nervosa

成熟的果肉是如同蛋黃般的顏色,味道也很像煮熟的蛋黃,口感過於綿厚,屬於不太喜歡的那一類。

57.西番蓮科 Passifloraceae >> 西番蓮屬 Passiflora 雞蛋果Passiflora edulis

雞蛋果和蛋黃果看名字感覺是一家人,實際上差異頗大,而雞蛋果和水果市場上的百香果相似,味道比想像中的酸,但聞起來很香。據說那種香味是混合了香蕉、菠蘿、檸檬、草莓等味道,個人感覺用來泡茶非常不錯。

58.西番蓮科 Passifloraceae >> 西番蓮屬 Passiflora 紅花西番蓮 Passiflora coccinea

59.錦葵科 Malvaceae >> 可可屬 Theobroma 可可 Theobroma cacao

可可的種子是製作巧克力的原料,成熟的可可果皮顏色會逐漸變成金黃,但是摸起來的手感依然相當堅硬。

60.仙人掌科 Cactaceae >> 木麒麟屬 Pereskia 木麒麟 Pereskia aculeata

可以媲美羅比梅的酸,好在有神秘果的加持,混合之後的口感居然還可以。

61.芭蕉科 Musaceae >> 芭蕉屬 Musa 芭蕉 Musa basjoo

百果園的芭蕉品種很多,垂掛下來長長的果序很是壯觀,不過大都沒有成熟的果實。當地的水果市場買的有一種小芭蕉,僅有5-10cm的大小,味道嘗起來非常不錯~

62.桑科 Moraceae >> 波羅蜜屬 Artocarpus 菠蘿蜜 Artocarpus macrocarpus

典型的老莖生花的樹種,我一直很擔心成熟的菠蘿蜜會不會掉下來砸到人,小夥伴說這裡的菠蘿蜜可能還沒有成熟就沒有了吧,呃,貌似說的很有道理~

63.胡頹子科 Elaeagnaceae >> 胡頹子屬 Elaeagnu密花胡頹子Elaeagnus conferta

密花胡頹子的果實是我見過的同屬裡面最大的了,二月底的時候它的果實終於成熟了,版納的小夥伴嘗過之後表示味道還是相當酸~

照片來源見水印

64.芸香科 Rutaceae >> 柑橘屬 Citrus 檸檬 Citrus limon

65.芸香科 Rutaceae >> 九裡香屬 Murraya 調料九裡香 Murraya koenigii

調料九裡香以其葉子有咖喱的味道可做香料使用而得名。成熟的果實為黑色的小漿果,可以食用,但種子具有毒性。

66.番荔枝科 Annonaceae >> 紫玉盤屬 Uvaria 山椒子 Uvaria grandiflora

山椒子又名大花紫玉盤,花和果實上都密被褐色的絨毛,成熟果實的味道像是香蕉的感覺。

67.番荔枝科 Annonaceae >> 紫玉盤屬 Uvaria 海濱紫玉盤 Uvaria littoralis

68.番荔枝科 Annonaceae >> 番荔枝屬 Annona 刺果番荔枝 Annona muricata

69.番荔枝科 Annonaceae >> 番荔枝屬 Annona 山刺番荔枝 Annona montana

70.番荔枝科 Annonaceae >> 番荔枝屬 Annona 牛心番荔枝 Annona reticulata

傳說中的釋迦果,看起來就不好吃的系列~

71.棕櫚科 Arecaceae >> 蛇皮果屬 Salacca 瓦理蛇皮果 Salacca wallichiana

聽起來就不敢吃的系列~

72.豆科 Fabaceae >> 酸豆屬 Tamarindus 酸豆 Tamarindus indica

果實太高,夠不著的系列~不過,雲南有一種酸豆做的酸角糕吃起來很不錯。

以下屬於觀賞果實系列,吃瓜群眾們可以散了~

73.茜草科 Rubiaceae >> 腺萼木屬 Mycetia 纖梗腺萼木 Mycetia gracilis

74.報春花科 Primulaceae >> 紫金牛屬 Ardisia >> 白花紫金牛 Ardisia merrillii

75.報春花科 Primulaceae >> 紫金牛屬 Ardisia 酸苔菜 Ardisia solanacea 

76.大戟科 Euphorbiaceae >> 守宮木屬 Sauropus 長梗守宮木Sauropus macranthus

77.大戟科 Euphorbiaceae >> 橡膠樹屬 Hevea 橡膠樹 Heveabrasiliensis

78.大戟科 Euphorbiaceae >> 星油藤屬 Plukenetia 南美油藤Plukenetia volubilis

79.大戟科 Euphorbiaceae >> 木薯屬 Manihot 木薯 Manihotesculenta

80.番荔枝科 Annonaceae >> 假鷹爪屬 Desmos 假鷹爪 Desmos chinensis

81.豆科 Fabaceae >> 猴耳環屬 Archidendron 澳洲猴耳環 Archidendron lucyi

82.豆科 Fabaceae >> 海紅豆屬 Adenanthera 海紅豆 Adenanthera microsperma

83.豆科 Fabaceae >> 紅豆屬 Ormosia 海南紅豆 Ormosia pinnata

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85.豆科 Fabaceae >> 羊蹄甲屬 Bauhinia 粉葉羊蹄甲 Bauhinia glauca


86.豆科 Fabaceae >> 決明屬 Senna 翅莢決明 Senna alata

87.錦葵科 Malvaceae >> 山芝麻屬 Helicteres 火索麻 Helicteres isora

88.錦葵科 Malvaceae >> 木槿屬 Hibiscus 木芙蓉 Hibiscus mutabilis

89.錦葵科 Malvaceae >> 棉屬 Gossypium 樹棉 Gossypium arboretum

90.五加科 Araliaceae >> 蘭嶼加屬 Boerlagiodendron 五爪木 Osmoxylon lineare

91.五加科 Araliaceae >> 南鵝掌柴屬 Schefflera 鵝掌藤 Schefflera arboricola

92.夾竹桃科 Apocynaceae >> 馬鈴果屬 Voacanga 非洲馬鈴果 Voacanga africana

93.夾竹桃科 Apocynaceae >> 羊角拗屬 Strophanthus 箭毒羊角拗 Strophanthus hispidus

94.茄科 Solanaceae >> 曼陀羅屬 Datura 洋金花 Datura metel

95.茄科 Solanaceae >> 茄屬 Solanum 乳茄 Solanum mammosum

96.茄科 Solanaceae >> 茄屬 Solanum 旋花茄 Solanum spirale

97.紅木科 Bixaceae >> 紅木屬 Bixa 紅木 Bixa orellana

98.肉豆蔻科 Myristicaceae >> 風吹楠屬 Horsfieldia 風吹楠Horsfieldia amygdalina

99.楝科 Meliaceae >> 溪桫屬 Chisocheton 溪桫 Chisocheton cumingianus subsp. balansae

100.紫葳科 Bignoniaceae >> 火焰樹屬 Spathodea 火焰樹 Spathodea campanulata

101.玉蕊科Lecythidaceae >> 蓮玉蕊屬 Gustavia 蓮玉蕊 Gustaviasuperba

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103.紫葳科 Bignoniaceae >> 葫蘆樹屬 Crescentia 葫蘆樹Crescentia cujete

104.夾竹桃科 Apocynaceae>> 薈蔓藤屬 Cosmostigma 心葉薈蔓藤Cosmostigmacordatum

105.金虎尾科 Malpighiaceae >> 風箏果屬 Hiptage 紫風箏果 Hiptagelucida

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112.天南星科 Araceae >> 魔芋屬 Amorphophallus 疣柄魔芋 Amorphophallus virosus

113.姜科 Zingiberaceae >> 姜屬 Zingiber  黃斑姜 Zingiberflavomaculosum

114.蒜香草科 Petiveriaceae >> 數珠珊瑚屬 Rivina 蕾芬 Rivinahumilis

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