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隨著近些年來我國經濟的快速發展，我們的國民經濟水平也在不斷地生長，現在我們的生活質量也在不斷地提高，所接觸到的事物也越來越多，以前我們不知道的一些植物也開始慢慢出現在我們的生活中。開花結果是每個植物都會有的形態，我們之前一定沒有聽說過竹子也能夠開花結果，今天我們要講的就是從竹子上生長出來的果實——梨竹。
梨竹是生長在竹子中的一種果實，每隔一段時間梨竹就會從竹子上脫落，經過一段時間的沉澱又會長出新的幼苗，慢慢地又會重新生長出新的梨竹，雖然果實的果皮比較硬，但是肉質卻非常肥美，看上去和平常的果實沒有什麼區別，其實它也有著一定的食用價值，只不過認識這種果實的人比較少，所以基本上沒有人能夠發現。
梨竹不僅擁有一定的食用價值也有著一定的觀賞效果，相信不少人都見過竹子，竹子在我們日常生活中也被稱之為節節高，這樣的形狀能夠讓我們的心情得到一定的放鬆，普通的竹子所結的果實並不大，而且一般也不會有人食用，但是梨竹作為特殊的種類所結的果實就要比一般的竹子要大很多，梨竹果實的口感也非常獨特。梨竹有著酸甜的口味，一般吃過的人都會比較上癮，有些人甚至會將梨竹的果實烤著吃，因為梨竹果實中的澱粉成分比較多，經過火烤之後的口感會更加的綿軟酸甜，果實除了能夠食用之外還可以用來釀酒，釀出的酒也會有一種酸甜的口感，許多喝過的人都會喜歡它的味道。
梨竹也被人用來編制各種籮筐和廚房用品，甚至有些人還會將它用於房屋的建造，梨竹的果實雖然用途非常廣泛，但是梨竹結果的周期非常久，一般要五六十年才能夠等到它開花結果，正因為如此在市場上也一直處於供不應求的狀態，許多人用非常昂貴的價錢可能都無法買到，所以我們在國內很少能夠看到它的存在，基本上所有的梨竹果也會被一線城市所購買。
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